на органично вещество - са тези съединения, които са съставени от атоми на въглерод.Дори в най-ранните етапи на развитието на химията, всички вещества се разделят на две групи: минерални и органични.В онези времена се е смятало, че за да се синтезират органична материя трябва да има безпрецедентно "жизненост", която принадлежи към живот Biosystem.Следователно синтез на органични съединения от минералните невъзможно.Едва в началото на 19 век F. Weller опровергава съществуващото мнение и синтезирана урея от амониев цианид, тоест, той получи органична материя от минерала.След това, някои учени са синтезирани хлороформ, анилин, оцетна киселина и различни други химични съединения.
органични вещества са в основата на съществуването на живата материя и е основна храна за хора и животни.Повечето органични съединения са суровина за различни индустрии - храни, химически, лека промишленост, фармацевтични продукти и т.н.
Днес има повече от 30 милиона. Разнообразие от органични съединения.Ето защо, органичната материя
органична материя.Chemistry.
органични съединения се характеризира с наличието на ковалентни С-С връзки и ковалентни връзки с полярните-N, С-О, C-Hal, C-метал и т.н.Реакциите, които се провеждат с участието на органични вещества имат някои особености в сравнение с минерала.В реакциите на неорганични съединения, обикновено включени йони.Често тези реакции са много бързо, понякога веднага при оптимална температура.В реакции с органични вещества обикновено включва молекули.Трябва да се каже, че в този случай се разграждат някои ковалентни връзки, и по този начин се формира другата.Обикновено тези реакции протичат много по-бавно, както и за тяхното ускорение е необходимо да се повиши температурата или използвайте катализатор (киселина или основа).
като начин на органични вещества в природата?Повечето от органични съединения, които естествено синтезирани чрез фотосинтеза на въглероден диоксид и вода в зеления хлорофил на растенията.
класове органични съединения.
Класификация на органичните съединения се основава на теорията на О. Butlerova.Систематичното класирането е в основата на научна номенклатура, която дава възможност да се обадя на органичната материя, въз основа на съществуващите структурна формула.Класификацията се основава на две основни функции - структурата на въглеродния скелет, броя и разположението на функционалните групи в молекулата.
Carbon скелет - е стабилен в различни химични реакции на органичните молекули.В зависимост от неговата структура, всички органични вещества се разделят в групи.
да ациклични съединения включват вещества с права или разклонена верига.Чрез карбоциклени съединения включват вещества с цикли са разделени в две групи - алициклични и ароматни.Хетероциклени съединения - вещества, базирани молекули, които контури са образувани от въглеродни атоми и други атоми на химичните елементи (с кислород, азот, сяра), хетеро.
също органични съединения, се класифицират в зависимост от наличието на функционални групи, които са част от молекулите.Например, класовете на въглеводороди (изключение - в техните молекули имат функционални групи), феноли, алкохоли, кетони, алдехиди, естери, амини, карбоксилни киселини и т.н.Трябва да се помни, че всяка функционална група (COOH, OH, NH2, SH, NH, NO) определя на физикохимичните свойства на това съединение.
