малки остри фенове със сигурност знаят това пикантна закуска.Стана така, че адът е толкова наситен, че просто "пробие през носа."И след всичко това е връхната точка на хранене.Как можете да се подготвите с вкус на хрян?Рецепта тапас, представени в тази книга в две версии.В допълнение към метод за производство на следните превръзки, които могат да се консумират в рамките на няколко часа, вариант на подготовката за зимата.
важни тайни в приготвянето на всяка храна, хрян
Най-важното правило при преработката на корени - са правилно и здраво да се защитят дихателните пътища и очите от твърде тръпчив и наситените пари, когато обелени и смачкани.Някои домакини предпочитат да затворите марля превръзка.Този метод е подходящ, когато obchistke кожата.И ако преминете през месомелачка на продукта е най-простият вариант - да се обличаш пакета и да го обезпечаване с гумена лента в регион, където се "кайма" ад.Рецептата ще бъде улеснено от факта, че можете бързо да се премести на теглото в стъклен буркан и затворете капака.Тогава всички полезни стягащо двойки не разполагат с време, за да се изпари.
Quick рецепта хрян "The Начало»
Състав:
- килограм зрели домати;
- сто грама хрян корен;
- сто грама чесън;
- един сладки пиперки;
- два или три чушки от пресни люти чушки;
- една връзка магданоз;
- чаена лъжичка.чаена лъжичка сол;
- чаена лъжичка.супена лъжица захар.
Подготовка
Пропусни всички плодове през месомелачка.Последният трябва да бъде усукан в ада.Рецепта задължително включва трикове описани по-горе - Облечи найлонова торбичка за защита от изпарения.All тегло поставя в стъклен буркан, dosypte сол и захар, затворете капака пластмаса.След това внимателно се разклаща, се опитват да направят всички компоненти се смесват.Ако е необходимо, това може да стане с лъжица, леко повдигане и преминете към дъното на сместа.Поставете буркана в хладилника и след няколко часа, можете да записвате първата проба.Това е особено добра закуска с топли месни ястия.
«Остра ада."Рецептата за консервиране за зимата
не само през лятото искам да се угощават горещи подправки.И ястията на магазини не винаги имат такъв богат вкус и аромат.След това се опитайте да се подготвят за зимата в ада у дома.Рецептата предвижда надеждно дългосрочно съхранение и стерилизация на оцет буркани, пълни със сместа.
Състав:
- един паунд на пресни хрян корен;
- две чаши вода;
- таблица.чаена лъжичка сол;
- таблица.супена лъжица захар;
- таблица.лъжица оцет.
Подготовка
Белени корени налива студена вода за пет до шест часа.Това се прави, за да направи продукта по-свежест.Просто вкопана ада не е нужно да се напоява.Сварете саламура и се охлажда, изсипва оцета в нея.Тогава ада посегнат на ренде или мелница.Mass излее физиологичен разтвор и се разбърква, докато гладка.Лежеше на бурканите и се стерилизират чрез загряване на вода до 95 градуса в продължение на петнадесет минути.Обърни увит и изчакайте, докато се охлади.Съхранявайте на хладно място.
пикантни подправки готов!
