всички обичайни обяд се състои от първи курс (супа, борш или на пара), а вторият с гарнитура и една зеленчукова салата.Всяка домакиня знае колко трудно е да се моля на дома и служи ястие, което ще се ползва от всички членове на семейството, особено на малки деца, придирчивост в яденето, което е известно, че всяка майка.Днес разказваме за това как да се готвя кюфтетата за супа, рецептата на който няколко версии може да се намери в нашата статия.Light супа със зеленчуци и кюфтета точно като дребен деца, и възрастни, няма да пренебрегне вашите кулинарни таланти.
Как да си направим кюфтета за супа: Броят рецепта 1 - класически
да приготвят вкусни и сочни кюфтета, вие се нуждаете от следните съставки:
- половин килограм месо, можете да използвате всеки: говеждо, свинско или смес;
- 50 мл мляко;
- троха хляб половината (трябва да се намали на кората);
- на вкус малко сол и черен пипер.Хляб
накисва в млякото ще бъде достатъчно, за да я спуснете до течност в продължение на 5 минути, след което да го превърне в мека гладка паста на ръка или пасатор.Смесва се с мляно месо, сол и черен пипер.Между другото, ако искате да са се превърнали във въздуха, апетитни месни топки, пропуснете месото през месомелачка 2-3.Готвене кюфтета няма да ви отнеме 20 минути и: навлажнете ръцете си с вода или яйчен белтък и от теглото на Fashion малък, орехови големина топки.Не е задължително всеки път, готви супа, направи нова партида.Напълно възможно е да замрази топки и използване на заготовката по-късно.За да направите това, се процедира, както следва: Сложете кюфтетата върху дъска за рязане и съхранява във фризера за няколко часа.След това време, ги изважда от хладилника и място частите в торби, на всеки - 15-20 парчета.Лесно и удобно.
супа топчета: Рецепта номер 2 - особено за децата
Ако детето ви е в някоя не иска да яде първото хранене, а след това да му предложи такова необичайно ястие, което е мястото, където топките месните не се носят, но истинската "октопод".За да стане това чудо, което трябва:
- 300 грама мляно месо по ваш избор;
- 10 бр.спагети (да, 10 дълги, тънки макарони);
- една четвърт от луковицата;
- сол, яйчен жълтък и черен пипер.
Ситно котлет лука или да го настържете на ренде груби, добавете каймата се смесва с яйчен жълтък, сол и черен пипер.Трябва да се получи хомогенна маса от месо.Сега lepim супа топчета.Рецептата съдържа една малка тайна: вие трябва да получите "октопод", първата слепите от малка кюфте, след дълъг макарони Break 1 до 3 части и просто ще ги удари кюфте.В процеса на готвене спагети сварят, а ръбовете са получени koloboks красиви крака, спагети.Детето ще ви обичам тази необичайна супа.Сега, че знаете как да се готвя кюфтета.Имайте предвид, че те обикновено са по-ниски в тенджерата в продължение на 15 минути преди края на готвенето.И ако се подготвяте кюфтета за бъдещето, както е описано в броя на рецепта 1, супата е вкусна и лесно да се готви, можете буквално да половин час.
