не много съвместими бисквитки и бира, не е тя?Оказва се, че тази нискоалкохолна напитка пяна може да се използва успешно като основа за печене хрупкави torchetti.Cookies със същото име, под формата на поничка е традиционен италиански сладкиши, които обикновено се сервират за закуска с ароматно горещо кафе.Ние знаем, че го правиш започна през ХVIII век на семейни тържества и големи празници.Особено захарни лакомства като деца.В тази статия, ние ви предлагаме една проста рецепта бисквитка върху бирата.Снимки ясно показват как трябва да се случи.Най-често печене формата на "подкова" или гевреци, или чрез свързване на краищата на дълго камшичета кръстосващи помежду си.Някои домакини предпочитат кръгла форма с дупка в средата.По принцип, това не е толкова важно, най-важното - да се получи деликатен аромат свеж продукт на топене в устата.
класически бисквитките върху бирата: мая рецепта
Този десерт се получава особено нежни и дължимите ронлива на дългата ферментация.Защо това се пече курабийки от бирата?Вкусна рецепта за този метод, се използва най-често в Италия в навечерието на Коледа.Готов torchetti дават роднини и приятели тази зимна ваканция, или виси на коледната елха, като се свържат с венец.Печене печени процъфтява считат семейна традиция, и изисква известно време.Тя може да се подготви за деликатес по водата, но най-често се пекат бисквитки върху бирата.Рецептата дадени по-долу.
Продукти
- една опаковка от маргарин;
- две чаши бира;
- високоскоростен пакет от хлебна мая;
- половин чаша захар;
- два чая.чаена лъжичка сол;
- пет чаши пресято брашно.
Подготовка
Маргарин решетка и се смесва с брашното, докато гладка.Захар и сол се разтваря във бира, след което се изсипва маята.След пет минути инфузия изсипете сместа в насипно състояние "чипове" и месят меко тесто.Сложете го в найлонова торбичка, вратовръзка и място в хладилника в продължение на четири часа.Ферментирало разделят на малки наденички тесто.Сляпо под формата на гевречета и потопете в захар.Пече се в предварително загрята фурна (180-200 градуса) за около десет минути.
бисквитките върху бирата: рецепта минерална вода
В ежедневието, можете да спестите малко време, трябва да се работи чрез опростяване на начина на приготвяне.За да се пекат бисквитки за бърза бира, рецептата предвижда съчетаването на минералната си вода без добавяне на мая.
Използвайте следните съставки:
- двеста грама омекотена при стайна температура, канал.масло;
- петстотин грама брашно;
- чаша бира;
- половин чаша минерална вода;
- ванилия;
- два часа.супени лъжици пудра захар.
Operation
масло не трябва да лягат в продължение на известно време в хладилника, за да я мека консистенция направи.Нарежете с нож с брашно, разбърква се с ванилия и пудра захар.Направете кладенче, изсипете една бира с минерална вода.Замесете тесто мека и еластична на допир.Намокрете в хладилник за един час удар в някои ястия, и затворете капака.Целият обем на тестото, разделете на 24 парчета, всяко от които се търкалят в дълга, тънка наденица.След obvalivaniya форма на захар "подкова".Печете ги до златисто кафяво за около петнадесет минути.
