топлите дни, когато можете да се измъкнем в природата и да дишат чист въздух, който се очаква с особен поглед.Така че ако искате да се движат по тревата, а може би и да се потопите в езерото или реката.И, разбира се, необходимо за всеки пикник барбекю, сочни и изключително нежна.Как вкусна туршия шишчета от свинско, знае, вероятно всеки.И, въпреки че ние не трябва да забравяме старите любими рецепти, забавно да опитате нещо ново.Особено след като има толкова много опции.
шашлик кебап наречени месо, приготвени на огън, предварително нанизани на специална пръчка - шишчета.Свинско - най-честата месо за това ястие, защото е най-лесно да се получи и процес.Към месото се е превърнал по-мек, вкуси добро, и буквално се топи в устата, тя се приема предварително, за да се маринова.Това марината до голяма степен определя вкуса и качеството на бъдещото кебап.Така че въпросът е "как да се маринова шишчета от свинско месо" поне веднъж в живота си притеснен за всеки.
кебап в сок от лук
Bow - традиционен компонент на почти всяко марината.Някои от феновете смятат, че когато се решава как да туршия вкусни шишчета от свинско месо, за нищо и не се тревожи.Това означава, че месото трябва черен пипер и сол, разбърква се добре и се покрива отгоре обилно с нарязан лук.Лук ще дават сок, който току-що се получи желаното бъдеще кебап вкус и аромат.Често лук, нарязани на малки (дори земята в блендер), мачкам го пропусна сок и след това се смесва с месото и се оставя да се охлади в продължение на най-малко шест часа.
Шиш айрян
Тази рецепта не остави безразлични много фенове пикници.След като го опитах веднъж, всеки ще иска да го готвя отново и отново.Така че, ще ви трябва: постно (но не прекалено постно) свинско месо в размер на 600 грама на литър кисело мляко, бъдете сигурни, да се поклонят - 5 или 6 глави, сол, подправки (пипер, билки, както и всякакви други).Една от тайните на това как да туршия вкусни шишчета от свинско месо, е, че месото не е необходимо да се намали твърде плитко, в противен случай тя ще загуби по време на пържене сок, и то ще бъде твърде суха.Лук за тази рецепта, нарязани на пръстени или половин пръстени.В дълбок голям контейнер, за да се сложи слой от кайма, лук, подправки, залейте кисело мляко, още един слой на месото отново, подправки, лук и кисело мляко.Всичко се оставя за мариноване на място, където да не е прекалено гореща (например, хладилник), за 6-12 часа.Препоръчайте дори му дам, мариновано за един ден.
шишчета доматен сок
също е много вкусна и сочна резултат се получава, ако се използва за маринова свинско доматен сок или пресни домати.Приблизително 3 кг месо, което трябва да се вземе един литър сок или един килограм домати.Също така се наложи 5-6 кисели краставички неща, които трябва да бъдат нарязани.Нарежете месото, се смесва с кисели краставички, подправки, сол и се изсипва в сока.Проблемът е, колко вкусни мариновани шишчета от свинско месо, решен!
Някои тайни
- Не използвайте оцет в марината, защото го прави месото трудно.
- Бързо мариновани шишчета от свинско месо може да бъде газирана вода, което прави месото сочно имат само няколко часа.
- -добрият посланик, след като марината за барбекю, а след това ще има повече сок.
- пламъци развалят барбекюто, тя трябва да се пържи на въглища.
Secret уникална пикник не само да избере правилното място, но и вкусна меню.Един от най-запомнящите се моменти може да бъде барбекю свинско месо.Вкусна туршия може да бъде в много отношения, най-важното, да го направя с душа!
