Птици, благодарение на високата питателна и отличен вкус, е популярен в много семейства.Особено пилешкото и пуешкото, тъй като тя съдържа минималния брой калории.Сред огромния брой различни начини, за да готвя домашни птици като цяло, както и парчета, особено пилето Оказва се, вкусна печена в ръкава.Рецепти на ястията са толкова разнообразни, че можете да вземете и нискокалорична версия (за тези, които са на диета), и гарнирайте с допълнителни (да се хранят голямо семейство), и солени подправки (за тръпката).
пиле в сметанов сос
Bird подготвени за тази рецепта, изненадващо нежна и сочна, въпреки че храната ястие трудно да се обадя, но на вкус е трудно да победим.В средно голяма (около 1,5 кг) трупа нужда скилидка чесън, сол, черен пипер и подправки на вкус (може да използвате готови смес от подправки и сол), 3 супени лъжици заквасена сметана и майонеза (можете да направите крем, но след това отнема два пътиповече).Преди да се пече пилето в ръка, тя трябва да се измие отвътре и отвън и подсушете с кърпа.След това, на трупа трябва да бъдат цитонамазка сметанов сос от всички страни (и вътре също).И го готвя: заквасена сметана се смесва с майонеза, за да добавите сол, подправки, чесън премина през пресата и се разбърква.
Тогава пилето се поставя в ръкава, свързан от двете страни и да изпрати в леко загрята фурна 40 минути След това време, птицата може да се отстрани, но ако имате нужда zazharistaya кора, то трябва да оповести ръкава и след това поставете тавата във фурната за още10 минути.Сервирайте това ястие със зеленчукова салата или картофено пюре.
шин ръкав
Много добре се окаже този начин печени пилешки бутчета, но можете да вземете и други части (бедрата, краката).Мисля си как да се пекат пиле в рамото, че това е достатъчно, за максималния брой порции, можете да използвате тази рецепта точно, както е пищяла, печени картофи, са особено обилна и питателна.На килограм крака изискват същото количество картофи, няколко глави лук, чесън вкус, подправка за пиле, 150 гр.майонеза и втулка за печене.
Първо трябва да се направи марината.За него, счукан чесън, смесено с подправки и майонеза.Тогава мариновайте пилето, намазани с майонеза сместа и оставя най-малко 20 минути (ако можеш - по-добре е за един час).Картофите се нарязват произволно, и лук - semirings.След това можете да добавите сол и се поръсва с любимите си подправки.В долната част на ръкавите разпространи картофи, лук, крака, фиксирани краища и изпрати във фурната.Как да се пекат на пилето в ръката, тя зависи от това, което тя е готова и в каква форма.Ако тя филийки, като в тази рецепта, а след 40 минути ще бъдат достатъчно, но това е по-добре да се съсредоточи върху наличието на картофи и, ако е необходимо, задръжте малко по-дълго.Сервира се със Зелените и зеленчуци.
Как да се пекат пилешките парчета в
ръкавна Тази рецепта съдържа минимум съставки, но това ястие не страдат, а напротив - можете изцяло да се насладите на вкуса и аромата на подправки птици.Като цяло пилешки трупове трябва само чесън, сол и подправки.Те могат да се използват в комбинация, например, подходящ сладък пипер, босилек и куркума.Преди да се пече пилето в ръката, тя се измива, нарязва на парчета в ставите (за да се избегне малки кости), сол, поръсва се с подправката търкайте и ситно нарязан чесън.Пече чрез поставяне в опаковката, в умерено загрята фурна за около час.Сервира се със салата, картофи и други странични ястия.
