Коктейл - един вид лека закуска на официалния събитието или приятелско парти, където основната цел на събитието е да не се хранят гостите на сметището, и да общуват, да обменят идеи, информация и т.н. D.
Fourchette
особеност на този празник.Тя е, че гостите да се хранят на принципа на самостоятелно стоене.Съдове за коктейли включват:
- Рязане на зеленчуци и месо, сирена, сандвичи, плодове.При поискване, собствениците могат да поставят на обяд брояч с ястия печене, включително тесто.Телевизори и сладкиши: бисквити, торти, бонбони.За десерт се сервира желе, сладолед.
- напитки - освежаващо, напитки, включително и студен чай, вода, сокове, коктейли (готови).Алкохолът таксува в зависимост от естеството на събитието: вино, джин с тоник, водка, и така нататък D.
- ястия за шведска маса, наложена на еднократна плочи..Те се хранят с ръцете си, или с вилица shpazhek (като хапки).Обикновено не са предвидени лъжица и трапезни ножове.
- В някои бутилки, чинии могат да бъдат различни сосове, подправки и сладко-кисели.Някои ястия за шведска маса се предлага с кетчуп; той е поставен в заводски контейнери.Препоръчително е да се закупят няколко различни разновидности - вкусовете на гостите.Същото може да се каже и за майонеза.
- Сега птиче месо и риба.Ако съдовете за шведска маса включва домашни птици (кокошки, пилета), тя трябва да бъде предварително нарязва на порции и се поставя красиво с Зелените.Ако имате намерение да подаде риба, най-добре е gefilte също беше намалено, че е удобно да се вземе на плоча.Херинга, между другото - много добро мезе за това събитие.Препоръчително е да се действа, както следва: Одрани, нарежете месото от скелета, отстранете семената, нарязани на филийки, пуснати на продълговата чиния, поръсва се със зелен лук, поръсва се с лимонов сок.
Красна хижа ъгли не е
Нека разгледаме че това, което ястия могат да бъдат приготвени за бюфета.
- сандвичи.Предлага разнообразие:. С масло и хайвер, със сирене и колбаси, с farshmakom, риба тон и масло, риба тон и варени яйца, и така нататък D. Например, тази рецепта: парчета от френски хляб решетка чесън, поръсете с масло, поръсва се с настърган кашкавали малко сухо във фурната.Ние получи остър малко, ароматно и вкусно.На сандвичите готови, място резена домати и краставици резени.
- разнообразие от тапас.Красиво и апетитни закуски такъв поглед за шведска маса, хапки със сирене и ананас, сирене и маслини или маслини,null, сьомга и други ценни риби.Например, парче пресен хляб се поставя парче мек вкус на твърдо сирене, а отгоре - резен ананас, нарязани на филийки или кубчета.Свържете всички остри дървени столове, шишчета или клечки за зъби.Между другото, в съвременните кулинарни книги и списания отпечатан много съвети относно регистрацията на една чиния за сервиране на шведска маса с фотографии.
- зеленчуци на рецепцията са винаги добре дошли.В допълнение към традиционните домати и краставици, нарязани на парчета, така че да не се появи сок може да предложи пълнени патладжан или домати.Последно получава както следва: изрязан от твърда цялата малки домати кореновата част, внимателно изберете по средата.Тъй настъргано сирене с чесън.Успехът на закуска условие.Сирене
- и колбаси рязане.Също варени, пушени, сушени колбаси, гостите ще пометат свинско месо, шунка, сьомга.Оригинални топки воля извара: сол на сиренето средно мека, поръсва се с лют пипер, добавете чесъна, разбъркайте добре.Вземете бучки на тегло и се търкаля в топките.Top капе с майонеза.
Съветите накрая
идеи за това как да се организира банкет евтини и весел, имат всяка творческа домакинята може да има много хора.Основното нещо - не прекалявайте.Погрижете се за достатъчно количество хартиени салфетки.И бъдете сигурни, не само на еднократни чинии, чаши и други.
