сармички са украшение на всяка маса като празничен и ежедневието.Това е много добра и вкусно ястие, може да се дължи на диета.Ние изчисляваме калориите зеле (100 г).Като цяло, тази цифра се превръща 207 Kcal където протеини - 5,6 г, мазнини - 18,3 г, въглехидрати - 4,8 грама По този начин, можем да кажем, че това е един от най-ястия на Хората апетитни, което не засяга неблагоприятно относновашата фигура.Има много рецепти, но повечето от любимите ми са три начина на приготвяне: пликове, мързеливи с мляно месо и месо.Споделям всяка една от тях, ние също се изчислява съдържанието на калории от зеле във всяка рецепта.
Пликове
За това ястие ще се нуждаете от следните съставки:
- средна глава на зеле;
- мляно свинско или пилешко;
- черен пипер;
- морков среден размер;
- лук - 2 броя;
- подправки;
- доматено пюре;
- слънчогледово масло;
- сол.
Подготовка
калория golubtsov- "пликове" на свинско значително по-висока от пиле, така че това трябва да се вземат предвид при избора на гарнитурата.Аз обикновено вземат зелето и го готвя в голяма тенджера, периодично премахване на горния лист.По това време, плънка микс с подправки и сол.Ако желаете, можете да добавите варен ориз, но аз не го харесват, така че не се добавят.Нарежете всеки зеле листа дебели вени, да се сложи плънката и завийте.Капацитетът му е разпространението пликове, всеки номер се поръсва с настъргани моркови, нарязани лук и палто с доматено пюре.Напълнете я с вода и сложи яхния в 2-2,5 часа на слаб огън.Така се оказва, че като калории зеле ще бъде по-висока, тъй като на домат.Някои предварително пържени моркови в слънчогледово масло, но след това са пликовете повече мастна.Това ястие не се препоръчва да се използва за хора със заболявания на храносмилателната система.
Lazy зеле ролки
Понякога, дори и ако искате да се пликове, просто не разполагат с достатъчно време за тяхното приготвяне.Но моля, техните близки да получа мързеливи сармички.Много е вкусно и бързо хранене.Този лениви зеле ролки (съдържание на калории на 300 калории на 100 г продукт) е хранителна храна, която включва много хранителни вещества.Shinkuem зеле много ситно и след това мнемонични ръце, докато тя не би позволил на сок.В дълбок тиган се изрази, я напълнете с вода и оставете да къкри, покрити за около 30 минути.В същото време, кайма, нанесена върху тава, напълнете с вода, сол, черен пипер и оставете да къкри за около 15 минути.Там моркови и лук, пържени в олио до златисто кафяво с месото.Calorie зеле мързеливи и увеличенията, дължими на печене на всички продукти, но получават много по-вкусни.Всичко се смесва заедно със зелето и оставете да къкри за около 20 минути, добавете подправки, доматено пюре в края.
Месо пълнени
Понякога мляно не, но аз искам да продължава да се насладите на сармички тук, открих един чудесен начин навън.Обърнете месото, го нарежете на малки парченца, а след това се пържат в слънчоглед (зехтин) масло.Зелеви листа пропарен и отделени от главата на зеле.Вземете тиган с незалепващо покритие, подредени слоеве от зелеви листа, парчета месо, моркови, лук и пресни домати.Бъдете сигурни, че всички солта, хвърлят подправки или билки.Top изсипете крема и оставете да къкри на слаб огън за около 45 минути.Ястието е изненадващо вкусна и апетитна.И калории зеле с месо, не се различава от калориите за пълнене на мляно месо, още по-малко.
