Korean традиционна кухня е много различни подправки, които съществуват в почти всички ястия и ги дават пикантност на Азиатското и пикантен вкус.На вътрешния готвенето не се използват тези рецепти и готварски техники.Но ястия като Xe риба и моркови в Korean често присъства на трапезата на нашите съграждани като мезета и салати.
Съвсем наскоро, методи на готвене Korean храни пазят в тайна, не е било прието да ги прехвърляте на други народи.Но днес, благодарение на ноу-всички интернет рецепта Хе риба станаха достъпни за всеки.Въпреки това, повечето домакини правят стане на допълнения и други съставки, които на корейски храни не се използват.
да приготвите рибата Hye нужда, разбира се, самата риба - или по-скоро, си филе.Тази риба може да бъде доста по-различно, но най-важното - напълно да я премахнете от костите, отколкото понякога пренебрегват някои домакини.За да се подготви това ястие се нуждае от един килограм филе от риба, без кости.
След това ще трябва нещо, което прави салата Hye корейски, и всичко това дава кухня ястия незабравимо вкус.Това е червен пипер и кориандър, които присъстват в почти всички корейски ястия.Можете също така да не може без соев сос (в размер на 100-150 мг) и един елемент.супени лъжици соев паста.И все пак това ще бъде необходимо да се вземе една глава лук, 5 скилидки чесън и чл.една супена лъжица оцет.Кориандър и други билки се използват на вкус.
филе риба трябва да се режат на малки парчета от около една см дебелина.След това ги напълнете с оцет и покрита със сол, но тя поставя в затворен съд под ъгъл, за да капе течност.Този процес е основното в подготовката на Xe риба, както и много домакини правят грешката да оставят филе освободен "yushke" или нацепване на твърде големи парчета.
След това трябва да се изготви специална марината на базата на соев сос.За тази цел, тя се разтваря соя паста, за да хвърлят кориандър и добавете сол.За да се подготви хе риби се нуждаят от малко се запържва ситно нарязан червен пипер, чесън и кориандър в масло, след това добавете сместа в соса.
Кога ще часът от момента, рибата беше оставен в оцет, той може да получи, и в резултат на "yushku" трябва да се източи.Това не е добър, така че не го използвате за по-нататъшна подготовка Хе риба.
Веднага след като рибата извади от оцета, е необходимо да попълните на носа, който е предварително нарязани на половина пръстени.В такъв салата поддържа в продължение на около 15 минути.После добавете соса варени и кулинарния шедьовър покрита с капачката.
хе риби ще бъдат готови след около час.Това ястие не изисква специален метод за съхранение.Колкото по-дълго, че ще настояват за готвене сосове, така че ще се опитат по-богати, а оттам и хе бъде по-вкусно.
Тази рецепта не е предназначена да се превърне в стандарт на корейската кухня, но много от членовете на тази нация подготвя ястия по този начин, въпреки че понякога има и зашеметяваща интерпретация.
