Супи и бульони и домашни птици заемат значително място в човешкото хранене.Но за да се получи полезна и питателна храна, е необходимо да се знае как да се готви пилешки бульон компетентно.Нека разгледаме това по-подробно.
На първо място, изберете правилния торта микс.За тази перфектна малко пиле.Преди готвене на пилешки бульон, трупа, трябва да се изплакнат обилно със студена вода, и Opal отрежете излишната мазнина.
Next птица - изцяло или нарязани на парчета - трябва да се сложи в тенджера, течността се довежда до кипене, тя се изсушава и изплакнете месото.С тази супа запазва своята прозрачност.След това отново се излива вода, добавете сол и подправки, за да изберете от, нарязани парчета лук, моркови, целина и магданоз.Сложете тиган на печката и да доведе до състояние на кипене.Огънят намалена до минимум и оставете да къкри за около час.
Ако говорим за това как правилно да се готви пилешки бульон птици втора категория, следва да се отбележи, че е препоръчително да се спазват същите насоки, които са дадени по-горе.Но само времето за готвене не трябва да бъде по-малко от три часа.Чорбата се получава просто невероятно, плътен, ароматен и много питателна.Достатъчно е да добавите и всички съставки, за да подаде за вечеря вкусна супа.
Помислете как да се готвя пилешка супа със зеленчуци.
В два литра бульон нужда двеста грама варено месо, нарязани;кубчета домати и тиквички филийки.Врящата течност сложи петнадесет парчета от кнедли и всички други съставки.След намаляване на топлината, капак и оставете да къкри за около половин час, като се разбърква непрекъснато.Пет минути преди края на готвенето добавете сол кубчета сирене (100 грама).Оказва се, много вкусно и дебела плоча.
но полезна и питателна първо не винаги е такава, че тя "е лъжица."Нека да обсъдим как да се готви вкусни пилешки бульон с яйце юфка.Вместо това, можете да добавите кнедли, или изсушени парчета питка.Това ще зависи от вкусовите предпочитания.
За да се подготви това ястие, което трябва да останете на пътя, за да готвя пилешка супа с кюфтета.За да направите това, вие трябва да манивела един фунт гърди в блендер с лука, добавете мляно яйце, накиснат бял хляб, сол, две големи лъжици мляко и малко пипер.На следващо място, донесе половин галон на вода да заври и се слага в нея пилешки топки.Огънят затихнала, добавете сол и варете до точката, че на повърхността кюфтета.Тогава те извадя, бульон, добавете пръстените моркови и лук зарове.Десет минути по-късно, се налива юфка яйце (50 грама).Тя може да се замени кнедли.За тяхното приготвяне е необходимо да се направи тестото от едно яйце, една голяма лъжица масло, двеста грама брашно, половин чаша мляко и щипка сол.
Cook супа за седем до десет минути.Поднася се с филийки могат да се сушат Лаваш.
Бон апети!
