първото нещо, което трябва да направите, е да изберете рецептата на скаридите, който дойде да ви хареса (и да се идентифицират основните съставки), - е да отидете до магазина и да купи всичко, което трябва.Тя ще изглежда, нищо сложно за него, но тук има малки тайни, които ще ви помогнат лесно да се подготви вкусна кулинарна шедьовър на отлично качество.Някой като големи скариди, и някой го намира за по-крехко и вкусно месо от дребни ракообразни.Затова една от основните тайни на това как да се изпържи скариди, че ще зарадва вашата фирма - това е тяхно право на избор.Производител
почти винаги показва приблизителния брой на скариди в пакета.Въз основа на тази информация, можете лесно да се изчисли приблизителния им обем.Възможно е да се определи точно реда, колко голям си закупили елементи.Например, номера 60/80 означава, че броят на ракообразни крият под целофан плик варира от 60 до 80. Колкото по-висока номера, толкова по-малка ще бъде скариди себе си.Изберете размера, който ви подхожда, можете да се прибера вкъщи и започнете да създавате сложни, но лесен за приготвят ястия.
Заслужава да се отбележи, че, ако искате да знаете как точно да се изпържи скариди правилно, не забравяйте да акцентирате вниманието към цвета на черупката - розов нюанс се казва, че сте закупили варени замразени елементи, и да ги подлагат на продължително готвене не трябва да бъде.Пресни замразени скариди ще подготви малко по-дълго - тя също трябва да бъдат взети под внимание, когато сумата от време имате ограничено готвене.
Така че, за да се подготви по-бързо и вкусно ястие се нуждаем:
- в действителност, самите скариди;
- маслиново масло (рафинирано);
- чесън (скилидки пара);
- едно малко зелено;
- половин лимон;
- няколко супени лъжици соев сос.
За да започнете да се изсипва в тенджерата, за предпочитане с дебело дъно и незалепващо покритие, малко зехтин.Макар и да се нагрява, готви чесън - две скилидки нарязани, леко смазани с нож, и изпраща директно към маслото.Чесън - е една от тайните на това как да се изпържи скариди, така че те имам изключително ароматно.Растително трябва да гният в тиган, докато тя придобива красив златист оттенък.Веднага след това, той трябва да бъде отстранен от горещо масло - тя е изпълнила своята функция, давайки своя аромат.Ако го оставите, ще го даде един вид скариди вкус на метал и рушат перфектната закуска.
Тогава във вряща петрол, изпълнен с аромата на чесън, можете да излее скаридите и размразената тях не е необходимо.Основната уговорката е да се изпържи скариди, ако те са били отвара - е да ги получите в рамките на няколко минути след началото на процеса.Варени сладолед ракообразни могат просто да се насладят на аромата на маслото и да го стоплят.Ако сте закупили жарене замразени екземпляри, те трябва да се пържат, като се разбърква периодично, до момента, когато те ще получат по-добре изглеждащ черупки розов оттенък.След това тогава скариди две до три минути със соев сос и извадете от тигана - те са напълно подготвени.
преди сервиране ястието трябва да се издават нарязан билки и поръсете със сока на половин лимон.
Пържени скариди - това е една чудесна възможност снек, което е добро, както в себе си, и хранене с ледено студена бира.Ето защо, ако сте решили какво да готвя скариди за пристигането на гости или малък празнично ястие, обърнете внимание на тази проста, но вкусна рецепта.Готвене няма да отнеме много време, но резултатът ще доведе до постоянна наслада приятелите и семейството си.
