Мисля, че всеки се замисли как да се подготвят много вкусни ястия.Така например, като дете, всяко дете попита родителите как да направят торти, защо борш цвят червен бордо и така нататък.All време Детинското попита подобни въпроси.Мислили ли сте за това, защо тези вкусни кнедли и как те се подготвят?Предполагам, че не всички мислеха за това.И аз имах такива мисли.Всичко е в тестото!Как да се готви, и така са кнедли.Разбира се, пълнежът се също така играе важна роля във вкуса, но все пак тестото трябва да бъде невероятно вкус и мирис.Сега има много рецепти за приготвяне на кнедли и тества всеки в собствената си различен вкус и мирис, и да се подготвят!Така че нека да не губим време и да преминем към рецептите!
Да започнем с съставките!В действителност, в много рецепти участие в същото, малка разлика е само в съотношения.Ние се нуждаем:
- 3 чаши брашно, 2/3 чаша
- вода,
- 1 яйце
- ½ чаена лъжичка сол или 1
Прием на тези съставки, което прави тестото на кнедли, много хора забравят, че е важно да се запазипропорциите между продуктите, тъй като тя е определящ фактор в бъдещото тест вкус.Така че, ако искате ли си, че е вкусно, е необходимо да се придържат към всички правила на предписание.Сега за себе готвене.Взети брашно излея подготвената слайда върху дъска за рязане.След това, в рамките на слайда, да се прави вдлъбнатина, в която искате да карам едно яйце, се налива топла вода.Не забравяйте да добавите сол.Сега можете да започнете месене на тесто.Веднага след като тестото на кнедли придобие желаната форма, покрийте я с малка кърпа и оставете за 30-40 минути.Тя трябва да се настоява.Ако искате да се кнедли, пълни с плодове, препоръчвам ви да използвате мляко вместо вода, и следва да се добавят 2-3 супени лъжици захар.Това е цялата рецепта, и ако си направил всичко както описах тук, можете да получите вкусна въздух тестото на кнедли.Също така мога да ви уверя, че при приготвянето на пелмени по тази рецепта, не е нужно да се притеснявате за това, че тестото ще се придържаме към масата или на борда на която сте работили.Достатъчно, за да излея малко брашно на повърхността и може да работи на спокойствие.Се получава Elastic тесто, тя не е разрушен и перфектно монолитен.
Що се отнася до други рецепти за създаване на кнедли, мога да кажа, че е много популярен вариант се готви кнедли в хляб машина.От една страна, месене на тесто себе си, да ви даде част от себе си, а сега и тази работа ще се извършва от машината.Но от друга страна, като производител на хляб ще работи, можете да се подготвите за пълнене или просто да се отпуснете лежи на дивана и да гледате любимите си филми или телевизионни предавания.Направете тестото за кнедли в машина за хляб е много лесно, готвене, не е трудно, дори и за начинаещи.За да започнете, вземете една лира на брашно, две яйца, чаша питейна вода и сол подпалка.Сега пробва хляб машина, първите сухите съставки - брашното, а след това на течни, т.е., яйца и вода.Затворете програмата и натиснете "тест".Сложете един таймер за 15 минути и да чакаме тестото да кнедли готови.През това време, можете да си приготвите плънката, направи няколко салати или да ви приготвя място на процеса на производство на пелмени.Предполагаме, че срокът е изтекъл, и тестото е готово.Вие необходимо, за да се разточва, нарязани на парчета, сложи плънката и се запечата плътно.Това е целият процес.
Както можете да видите, че има много рецепти за приготвянето на тестото, а малцина са описани тук, и се надявам да намерите себе си нещо полезно в тази статия!Сега, че знаете как да се направи тестото на кнедли, така че не губете време и се затича към кухнята, за да практикувате!В резултат на това вие ще имате вкусен обяд или вечеря.
