Свински ребра ... Какво би могло да бъде по-вкусни?В моето семейство, те предпочитат нещо, дори и по-скъпи и "гурме" разновидности на месо.Ребрата в пикантен марината, сладък мед сос, удебелявания "на кебап" или задушени картофи с ... Какво само не използваме рецепти за предоставяне на този продукт.Отговорът на въпроса как да се изпържи ребра обикновено зависи от набор от съставки, които са налични в определен момент в хладилника.
Ако достъпно няма нищо, но ребра и лук шишчета направя в тиган.Как да се готви на ребрата, така че те имат вкус на барбекю?
да започнете ребра мият, разделете на порции парчета и накиснати в марината.В състава му влизат също така зависи от настроението, наличието на продукти от първа необходимост.Повечето от всички обичам да се маринова месото в оцет с лук.Въпреки това, можете да използвате сухо вино, домати, кисело мляко, дори и бира.Основното нещо - да се добави малко повече пикантност към течността, месото е ароматно, сочно.
Холдинг ребрата в марината за около два часа, да ги отстрани, чисто от лук, запържва от горещ тиган, докато кафяво.След това ние се обръщаме отново, изчаквайки краста.Разположено на тигана лука, останалата марината, направете минимален огън къкри.Salt трябва да бъде готов месо, в противен случай тя ще пусне соковете в тигана и ще остане много суха.
Shish кебап - вкусна, но обичайния ход.Как да се готви ребрата да се създаде неочаквана neizbity вкус?
Ние обикновено забавляват гостите ребра в меден дресинг.
Първо, подготвя марината.За да направите това, смесете 100 мл сухо вино (бяло), същото количество мед, разтопи една двойка, добавете на вкус сладък соев сос, червен пипер (земя), червен пипер (също смлян), чесън.Можете да се налива малко вода към соса се обърна преситена.В този състав, напоена ребра.Един час по-късно, те могат да бъдат пържени, предварително суха кърпа.Тиганът трябва да е нажежен до червено и запържете пържолите трябва да готовност.След това, те се измести в тиган или фритюрник дебелостенни.
В оставащите от олиото запържете чесъна до златисто, изсипва марината за същото от месото.Разбърква се, изчакайте, докато стане гъста.Изсипете соса се сгъсти в ребрата, сол, оставете да къкри под капак във фурната в продължение на петнадесет минути.Се получава Royal ястие.
Понякога купуваме пушени ребра.Те са ароматни, не изискват много време за обработка, а храната от тях се оказва много вкусно.Как да се готви ребрата пушени?Децата ни просто обичат да ги дъвчете.И ние обичаше в детството.И сега ние сме най-популярна с пушени ребра, задушени с картофи.
Първо, ние ги нарежете на парчета а ла карт, ми.Въпреки, че те са готови за консумация, но не знам как са били съхранявани в магазина.Части изпържи, а след това в същото олио запържваме лук, морков.Сгънете в тигана ребрата, едро нарязани картофи, налее чаша вода, да започне да къкри.20 минути по-късно се разпространява лука сотирани, моркови, добавете подправките, сол, носят плътно покрита с капак, докато станат готови.
понякога (много рядко) в моменти на силна умора, аз се питам как да се готвя ребра, за да прекарват по-малко време и усилия?В такива моменти, аз използвам традиционния селски рецепта, която имам от баба ми.
взимам гърне с дебел, разпространи дънните си зелеви листа.Те няма да изгори на месо.Те поставят ребра, лук, ситно нарязан бекон, налее чаша вода, да го изпратят във фурната.Един час по-късно, аз вадя, добавете картофите, морковите, пащърнак, подправки, нарязан домат без кожа, сол.Ако течността е малък, дори и добавянето на някои по половин чаша или стъкло.И отново във фурната в продължение на един час.Оказва се, нежна, duhovitoe ястие, което се подготвят почти без мое участие.Също така е полезно за здравето, тъй като не пържени, и следователно не образуват канцерогени.
