Както знаете, ориз - традиционен ориенталски ястия, и така той обикновено варени с овнешко.Но това не означава, че ако го готвя с телешко или свинско месо, то ще бъде по-лошо.Само в овцете East - широко разпространено животно от една крава.Прасе мюсюлмани - обикновено нечисто животно.Затова хората, които обичат да експериментират в кухнята, тя може да бъде напълно основателен въпрос: как да се готвя ризото с говеждо месо?Той е там и имате нужда от повече подробности.
пилаф говеждо "Начало»
Състав: две или две и половина чаши дългозърнест ориз, телешко 400 грама, 3 средни моркови, 1 чаена лъжица без топ кимион, 1 глава лук, две-трети от лъжица channoy земята куркума, една четвърт от лъжицач.л. червен пипер чили (т.е. не паприка и прости), вкусът на берберис плодове, около 2 супени лъжици сол чай.
готвене пилаф говеждо трябва да започне с факта, че котел топлина масло и след това по-ниско то телешкото на.На силен огън се запържва за около 10 минути, след което намалете температурата до средно и запържете в същия размер, докато месото се пържи, и маслото е чисто.След това извадете месото в останалото масло от него заспите ивички моркови и нарязани на кубчета лук.Запържете ги на слаб огън трябва да е 15 - 17 минути.
казан След това отстранете от котлона, покрийте отново месо, добавете подправките - черен пипер, кимион и куркума и сол и се разбърква.Top попълнете ориза и изравнявам всичко.Сварете вода и да го излее внимателно отгоре - той трябва да обхваща сместа от месото и зеленчуците на около 1 сантиметър.Тогава заспите по-ч.л. сол.Място на средна температура.Водата е необходимо да се смесват над ориза, за да го усвои възможно най-равномерно.В този котел не може да бъде покрита с капак.
Когато водата се абсорбира до такава степен, че тя няма да се вижда в горния слой на ориз, отслаби огъня до марката, след минимум.Сега просто затворете капака и варете още 15 минути, след като огънят, който затвори, разбърква се и се покрива под прикритието се оставя да престои в продължение на 20 минути Сега, че знаете как да готвят ризото с говеждо месо.
пилаф говеждо месо.Друга рецепта
На 10 порции имате нужда от следните продукти: половин килограм говеждо месо, 1 кг моркови, половин килограм лук, половин килограм ориз, 450 грама растително масло, 50 грама на любимите си подправки.
Как да се готви ризото с говеждо месо, което ще направи най-вкусни?Тайната е проста - в допълнение към стандартните за пилаф подправки - куркума и черен пипер, е необходимо да се положат повече и тези, които харесваш най-добре.
Казан изплакнете с гореща вода, поставена върху най-големия огън.Интензивността на огъня няма да се промени до известна степен.Загрейте в продължение на 5 минути и след това веднага се излива всичките 450 грама масло.Продължава да се нагрява казана, а над него няма да слаб извиване на дим - тя се изпарява масло.Bow Междувременно обелете и нарежете на половина пръстени, и след това се хвърлят в един котел.Докато тя се пържи, месото нарязани на кубчета, и веднага след като лука ще изреве, извадете го и сложи месото.Запържете го за около 15 минути, за да почистите морковите и нарязани на ивици, и когато месото е готово, и го сложи в чайника и варете в продължение на около 10 минути след това се изсипва във вряща вода и се охлади котела резервно лука и месото.Намалете огъня и едва след това попълнете солта, готви минути 20.
Сварете вода за варене на ориз.Щателно изплакнете и го попълните в казана.Оставете да къкри за около половин час.5 минути преди края на готвенето подправки да спят.All добър апетит!
Multivarki Притежателите могат да поискат - как да се готвя ризото с говеждо месо в него?Много просто.Запържете месото в тигана и след това се изсипва Multivarki вода със сол, подправки и ориз, поставени в режим "охлаждане" и време 40 минути.След 40 минути игра в ризото multivarka говеждо е готова, а защото - вие се наслаждавате на храната си.
