преживях домакиня и варете meat've не веднъж.Въпреки това напредъкът не стои на едно място, и творчески готвачи са постоянно измислят нещо ново.Може би все още има хора, които си спомнят, че преди издаването на това как да се маринова пилето за фурната, или свинско барбекю не е бил.Като оцет марината служил като продукт на най-достъпните и евтини.Днес на кулинарните уеб сайтове можете да намерите много полезни съвети за вземане на кисели краставички, елементите на която са най-неочаквани съставки.Аз трябва да кажа, че има възможности за много, много интересно.Това е тяхната I избран за моята малка статия за това как да се маринова пилето за фурната.Но първо искам да дам някои професионални съвети относно подготовката.
Всяко месо ще бъде сочен и мек, когато мариноване, за да го поставите на 5 - 6 часа при минерална вода или кисело мляко, а след това се маринова.
-дългата мариновани щанд свински врат.Процесът може да отнеме от две до четири часа.
говеждо гърди мариновани за около два часа.За филе е достатъчно един час.Агнешки пържоли, готови за пържене, след половин час.Турция, патица и пилешки бутчета мариновани за дълго време - около два часа.Но за пилешки крилца и гърди доста двадесет минути.
Всеки месо марината избере тяхната форма, която не се разваля вкуса на продукта, а по-скоро го допълва успешно.Ако се интересувате от въпроса за това как да туршия свинско готвене, обърнете внимание на оригиналната рецепта на марината с Coca-Cola.За говеждото е по-подходящо вино или бира марината.Bird сочни и ароматни изработка горчица или домати марината.
плюс месо марината.Перфектната комбинация.Beer марината е най-подходящ за говеждото месо.За това ще трябва 250 мл.бира, 2 супени лъжици.л.масло, канела (земя), карамфил (някои глави), дафинови листа и лук.
нежен и ароматен и ще подсили във винарска марината.Това отнема червен лук, пресен чесън смачкани, чушка, морков, нарязани филийки, 250 мл.сухо червено вино, 2 супени лъжици.л масло.
оригиналната лимонада марината е идеален за свинско месо.За него необходимостта от Coca-Cola (300 мл.), Зехтин (горчица, царевица) - 2 супени лъжици.л., соев сос (2 супени лъжици. л.), портокал, нарязани на половина пръстени с кори, листа от прясна мента и няколко звезди от анасон.
малки остри любовници, можем да препоръча друга рецепта марината за свинско месо.За да го подготви, трябва готова кисели джинджифил ('50), бяло вино (300 мл.), Oil (2 супени лъжици. L.), Стволови праз (2 бр.), A няколко грах черен пипер.
И сега малко за това как да се маринова пилето за печене.
оригиналната марината за пилешко месо могат да се приготвят от 125 мл.балсамов оцет, ябълков, мащерка и босилек.Не забравяйте да добавите няколко супени лъжици олио и лъжица сос "Табаско" за остър вкус.
Можете да опитате тази рецепта.Пикантен кетчуп смесва с растително масло, режете лук, счукан чесън и маслини (подходящи също и каперси).За тази рецепта можете да използвате доматено пюре, но не забравяйте да добавите малко сол и черен пипер за остър вкус.
И този универсален марината подходящ за всякакъв вид месо или домашни птици.За него, ще трябва сухо бяло вино (250 мл.) И зехтин (125 мл.), Lime и лимон, лук бял и червен пипер в зърна.Oil, вино и сок от един лимон, разбъркайте, добавете резенчета цитрусови плодове, чушки и лук пръстени.
Съвета, тъй като мариновайте пилето за фурната, тя е полезна всяка домакиня.The готварска книга е ястие, наречено "Пиле по -. Италианския"Трябва да кажа, че това е една от любимите ми рецепти.Пиле става толкова вкусно, че не съм твърде мързеливи, за да тече предварително пазаруване, за да намерите всички необходими компоненти.
трябва да приготвите пиле.Това е най-подходящ пилешки бутчета или крила.Гърдата, също може да се маринова по този начин.но месото е малко доста сух.На 4 броя крака се нуждаят от малка крушка, всяко растително масло (3 супени лъжици. L.), портокали и лимони за 1 брой, 0,5 чаши доматен сок, мед 2 супени лъжици.л., черен пипер, сол, сос "Табаско".
Да започнем подготвя марината.Нарязан лук се запържва леко в масло, добавете лимонов сок и оранжево, мед, доматен сок и варете на слаб огън за 7-8 минути, за да вкусят марината е станал по-наситен.Сезон соса със сол и пипер.Направете малки разрези в пилешките бутчета и ги напълнете с маринатата.Оставя се да престои няколко часа, след което се пече във фурната.
аз трябва да кажа, че всички съвети за това как да се маринова пилето за фурната и печете на скара, идеална за барбекю.
Ако готвите месото за пикник страна, но специален хладилник за превоз не е нужно кулинарни експерименти е по-добре да се отложи за по-късно.Най-добрите гледки на марината за случая ще бъдат оцета, както във всяка друга среда вредни бактерии ще се размножават в жегата с висока скорост.
