През последните години, Беларус е била отворена повече и повече кафенета.Някои служители казват, че десет години не е достатъчно, за да осигури на страната с необходимото количество кетъринг.
Сравнявайки Минск с Москва и Киев, ние може веднага да се отбележи, че в кафенето в столицата на Беларус и истината е много малък.И ако отидете в по-малките градове - положението е още по-лошо.Друг проблем е, че петък или събота вечер е много трудно да се намери свободно маса.Предприятията от този тип е толкова малки, че булки и младоженците трябва да поръчате кафе в шест месеца или дори година преди планираното честване!Ето защо всяка година все по-голям брой бизнесмени разбере, че на борда се организира кафе или ресторант - това е много печеливш бизнес.Въпреки това, ако беше толкова просто, а след това в страната ни за дълго време нямаше да съществува, проблемът с недостиг на места за обществено хранене.Някои дори с добра бизнес стратегия, се провали в началните етапи.И това се случва в повечето случаи поради грешен избор и малко мисъл извън стаята.
Първо, при избора Render внимание на тези помещения, които вече са оборудвани съответно.Някои собственици са абсолютно доволни от факта, че оградите в тяхното кафе изглеждат заплашителни, а дори не са наясно, че една малка промяна може да изплаши потенциалните клиенти.Ако планирате да правите с лятна тераса, а след това да го защитят, така че посетителите на вашия кафе не се усещат, че яденето на пътна артерия.
също е много важно, за да се справят с миризмата.Повярвайте ми, от кафенета вкуса на храната си, само ако се специализират в изготвянето на единен ястие.Например, ако решите да отворите магазин за кафе, би било чудесно, ако няколко метра до миризмата на кафе.Ако имате тестени сладкарски изделия, миризмата на ванилия има възможно най-добрия начин.Въпреки това, ако то е класически кафе, тя ще бъде много лошо, ако това ще мирише на тестени изделия и месо (втората е особено нежелателно, тъй като модата, за да станете вегетарианци).Така че се уверете, че когато купувате въздушни филтри за властта си достатъчно за стаята си.И ако планирате, че в помещението да се пуши, а след това изберете най-мощните филтри, за да осигури най-добрата вентилация.
Също така имайте предвид, че вашата институция следва да е налице високо ниво на трафик.Но в същото време, потенциални клиенти често игнорирани кафенета, които са пред големи магазини.
