Sushi и ролки не толкова отдавна се превръща в един от най-популярните ястия в менюто на ресторанта и кафенета.Понякога е желателно да се организира празник на изток, без да напускат дома: лечение на себе си или на семейството и може да направи истински купон с суши.Разбира се, които ги подготвят у дома ще изисква много по-малко разходи, отколкото при поръчване.Въпросът е само как да се подготвят суши къща.Да се учим!
Как да си направим суши у дома: това ще отнеме?
Така суши ролки у дома.С цел да ги подготвят, ще трябва да се запасите предварително не само необходимите продукти, но някои елементи, без които подготовката и последващото използване става невъзможна.
Това е подложка от бамбук и пръчици за хранене.Essentials при шофиране водорасли - това значително ще опрости процеса и да направи стегнати рула.Пръчици могат да избират както за многократна употреба и за еднократна употреба.Първият е най-добре да оставите само за себе си, но последният, който използва само за партията.
Най-важните продукти за приготвяне на рула - това е ориз, нори водорасли и оризов оцет.Райс е най-добре да изберете специална, тя се приготвя много бързо.Разбира се, можете да си купите и обичайните кръг, но ще трябва да го гледате по-дълго.Нори дойде в опаковки от по 5, 10 и 60 парчета.Изберете броя е, в зависимост от това колко хора ще.Необходимо е внимателно да проверяват качеството им чрез прозрачна опаковка: водорасли трябва да бъдат компактни, без дупки.
други важни продукти - червена риба, сьомгата не е задължително - можете да изберете свой собствен вкус, краставица, крема сирене, например, "Филаделфия".Това е една от най-честите пломби.Можете да използвате и раци пръчки, авокадо, змиорка, сусам като декорация.
Как да си направим суши у дома: рецепта
Суши ролки започват с дома за готвене на ориз.Въз основа на пет листа от нори трябва да се съберат около един и половина чаши ориз.Тя трябва да се изплакне със студена вода няколко пъти и след това се налива две чаши течност и сложи на плоча.Когато заври водата, трябва да се обърнат за определяне на огъня до минимум, след което ориз се приготвя за около 10 минути.След това време Pro Фиг влива в продължение на 10 минути със затворен капак.По това време, приготвянето на соса: един път и половина супени лъжици оцет ориз, една супена лъжица захар и една чаена лъжичка сол.Оцетът се загрява и се разбърква, докато захарта се разтвори и сол.След това цифрата е изпълнен с тази смес и ги поставете на хладно място, докато напълно се охлажда.
Как да си направим суши у дома?Много просто!Вземете лист нори, ориз, наложено му за останалата част от неговия район, оставете само горната една безплатна см.Преди да приемете ориз, ръцете да се потапят във вода, леко разреден оцет.
на близката страна припокрива плънката, нарязани на тънки ивици: риба, краставица, крема сирене, раци пръчки и т.н.Тогава, вдигането на нори листа с мат, преобръщане спретнато и плътно увит.Когато тя е готова, тя трябва да се режат на осем равни части.Ножът трябва да се вземе задължително остър.
Sushi сервира с соев сос, ако желаете, можете да добавите уасаби.
