макарони и сирене с риба на юг са не само полезни, но вкусно.Този продукт е бил известен на човечеството още от четвъртото хилядолетие преди Христа.До сега, египетските гробници са рисунки на хора, които направиха юфка.Тя служи за храна на мъртвите, които бяха изпратени в царството на мъртвите.Смята се, че е изобретил специална машина за производство на спагети бог Вулкан.Но след това, че не е било по-спагетите, че е тънки нишки от тесто.Сега се смята, че макароните дойде при нас от Изтока.Съществува традиция на японците забавляват гостите на дълги тънки юфка Нова година, която носи късмет.Японски често се конкурират кой Lapshinka вече се счита за най-щастлив.
История
макарони и сирене с риба, приготвени в южната част на Италия.Почти всички историци смятат, че след завръщането на Марко Поло от Китай до Венеция и започна глобалното разпространение на макаронени изделия в света.Въпреки това, до този момент, има препратки към пастата сицилиански.Те имаха един вид тест ленти, които арабите се сушат на слънце.
паста с червена риба е доста популярна в наши дни.Fish набляга не само на вкуса, но и дава един много хубав вкус на ястието.
Асоциация за производство на макаронени изделия в Италия, се появява през 16-ти век.Във всеки град, майстор производител се нарича по различен начин.
неаполитански фабрики бяха установени навсякъде.Те биха могли да се намира в града, но повечето от вградената по крайбрежието.На такива растения замеси тестото надолу, и след три работници стискаха си дървен прът, на който седеше.Оказа се, че те го удряха с теглото си, докато пее разнообразие от италиански мотиви.Макарони разделени по тип, ръчно рязане, но с течение на времето всичко на автоматично, а сега можем да задоволявате себе си обичал "черупки" или "спирали."
Когато правите паста ще кратко в големи кутии.Long също се сушат с помощта на огромни фенове, ние поставяме на високи стълбове и наложи на улицата.За да се източва те висеше на така наречените "закачалки."
Видове
Макарони паста се смята за един от първите продукти, направени от индустриалния начин.Макарони и сирене с риба на юг - деликатес.Представете си тази красота.Миризмата на червена риба със сол кора се стопи сиренето просто хипнотизиращ.
В зависимост от формата, те могат да бъдат разделени на видове: тръбна, фиде, юфка и къдрави.Какви са макароните да се готви рецепта - чисто личен въпрос.Ние, от своя страна, препоръчват или класически спагети къдрава.
Pasta с риба рецепта
макарони и сирене с риба на юг е много лесно да се подготви.Това е достатъчно, за да ги изберете и поставете в тенджера и се покрива с вода.Вода вземат в зависимост от количеството на тестени изделия (1 литър вода на всеки 100 грама макаронени изделия).Кладенец със сол и държат на огън, докато температурата на кипене.След като заври водата, трябва да се изхвърли на тестени изделия в гевгир, излейте водата, както и нова набиране отново да доведе до възпаление.
Докато паста обсега, пречисти една глава лук и го нарежете на малки кубчета.Фрай в тиган с растително или зехтин над средните топлина.Когато макароните "подходящ", те се смесват с лука, добавете риба.Най-добре е да използвате червена риба (пъстърва, сьомга), но можем да вземем тон.All добра комбинация.Подправете с черен пипер, билки или билки, индийско орехче (земя).
втрива сирене средно ренде и се поръсва тестени изделия.Някои предпочитат да изпратите тази красота в продължение на 5 минути във фурната, но можете да го направите без него.
Продукти за 2 порции:
1) 200 г паста;
2) 100 гр на риба;
3) сирене 150гр;
4) билки за вкус;
5), сол, черен пипер и индийско орехче на вкус;
6) лук 2 броя.
