днес купуват органични храни е не само полезно, но и модерен.Преди около десет години, жителите на големите градове са най-накрая осъзнаха, че качеството на които предлагаме супермаркети и пазари, не е най-високо ниво.За разлика от тях, те започнаха да се появяват малки магазинчета, които продават тези продукти на населено място.
През 2009 г. трима ентусиасти - Александър Михайлов Василий Palshin и Борис Акимов, също реши да подкрепи фермерите и създаде уникален проект "Магазин-Shop".Обратна връзка от тези, които имат време да посетите магазините и ресторантите, празнуват специален домашен уют.
естествена и вкусна
"подкрепя местните фермери" - мотото на "Магазин, Магазин".Москва - метрополис, където има всичко, което искаш.Но в същото място, където земеделските производители предлагат пресни продукти могат да се преброят на пръстите на ръцете.Наистина близо до Москва затворени всички ферми?Разбира се, не.Точно в големите магазини няма проблеми с доставчици, както и да има смисъл да си сътрудничат с частни стопанства, те не виждат.Проект
"Shop, Магазин", ревюта, от които ще бъдат представени в този преглед дава възможност не само до близките ферми, и предприемачи от цяла Русия да предлагат своите продукти на московчани.Запознайте доставчици на въпросници за официалния сайт.
за опасностите от колбаси Много е казано, толкова много от нас са се отказали от използването им.Въпреки това, кучета с докторска колбаси могат да бъдат липса на вредни добавки, което доказва Татяна Eremkina - член на кооперация ", магазин".Отзиви за продукти от месо и птици, произведени в село Peter (област Shchelkovo, MO), надминават всички очаквания.Например, хот-дога, Турция е много популярни сред младите клиенти и шунка или котлет ще зарадва цялото семейство.
Някой, който живее в ко-оп?
организатори на хранително-проект "Bench-Shop" наричат творението си на кооперацията.Според тях, събира хората заедно в един голям отбор може да бъде ефективен и взаимна полза.Основните участници на кооперацията са следните.
- фермери.Важно е, че тези хора са ангажирани изключително в бизнеса, който се фокусира върху набирането на средства, или намиране на пазар.Само в този случай, качеството на продукта няма да пострадат.
- купувачи.Много скоро, редовни клиенти ще могат да се присъединят към Кооп и да получите някои привилегии.
- Ресторанти.Качествени продукти на стопанството, са идеални за всеки магазин за кафе или ресторант.Кооперацията, от своя страна, обещава на стабилно снабдяване, както и със собствен профил на официалния сайт, след като всички са съгласни, реклами не са излишни.
- магазини.В допълнение към отлично качество, пазаруване, член-кооператори получават специални цени на едро.
- Доставчици еко-продукти в ", магазин".Обратна връзка от персонала неколкократно отбеляза искането на продуктите на клиентите, свързани.Например дамите със сигурност ще се интересува от натурална козметика или ekoposuda, приготвяне на храна, която е не само вкусно, но и полезно.
- Доставчици на торове и фуражи.Това сътрудничество ни дава увереност за храна на животни, като предприемач, от своя страна, получава няколко търговци на едро.
- Доставчици на селскостопански машини.
доставка до дома
Напълнете хладилника с пресни екстри, без да се излиза от къщата, помощ онлайн магазин "Shop, Магазин".Мнения редовни клиенти потвърждават качеството и отличния вкус на селските продукти.
продукти, показани на сайта, са разделени в две групи: запаса и предварителна заявка.Подробна състав, дата на производство, цената и информация за производителя, изброени върху етикетите на всички, купувачът може да се гарантира, естествеността на използваните съставки.
разходите в Москва е 300 рубли, както и закупуване на 5000 рубли стоки, внесени безплатно.
След поръчване онлайн, трябва да се уточни датата на доставка - тя може да бъде само понеделник, сряда, петък или събота.Факт е, че продуктите се получава индивидуално за всеки клиент, така че те да могат да бъдат във вашия хладилник колкото прясно.
допълнение към експресна доставка имате възможността за получаване на заповед в един от магазините на "Магазин-магазин":
- Петровка, 21;
- Померанцев пътека 3;
- Кутузов, 43;
- Chayanova, 12.
В допълнение, на официалния сайт на кооперацията има списък на маса на поръчки, направени в партньорските институции.
обективен поглед
Въпреки предимствата на използването на естествени продукти, има и недостатъци в работата на кооперация ", магазин".Мнения на клиенти твърдят, че цените, което е около 3-4 пъти по-висока, отколкото в хипермаркетите.Например, двеста грама заквасена сметана от Nina Козлова струва 240 рубли лири от свинско барбекю от Владимир и Джулия Krotov - 1260 рубли и 300 грама мляко колбаси от Татяна Eremkina - 382 рубли.Така че, напълно да се премине към органични храни, семейния бюджет е необходимо да бъдат доста порядъчна сума.
кисело мляко - още един недостатък на доставчиците на "Магазин, Магазин".Обратна връзка от персонала потвърждава валидността на жалби за неправомерно качеството на напитката (660 рубли за литър).Понякога клиентите закупили 2 или 3 литра, а след това чесане главите си над какво да правя с толкова много разглезена продукт.Организатори на кооперацията уверя, че фермерите продават мляко само пресни, но чиниите или променящите се температури може значително да се ускори процеса на квас.Единственият изход - запасите рецепти, използвайки кисело мляко, някои от които са представени на сайта на кооперация ", магазин".
ресторант в Петровка
насладите автентична руска кухня днес не може във всеки столичен институция.Проект Food Акимов Palshina и Михайлов е известен не само вкусна и питателна храна, но и уникална атмосфера.
Според постоянните гости на ресторанта, менюто е по-различно разнообразие.Закуската включва традиционни ястия от яйца, няколко вида зърнени култури и палачинки.Топли предястия представени пайове (с еленско месо и картофи с билки), щука и бик бургер бургери.Основни ястия ще зарадва ценителите сърцето елен, свинско пържола, филе от риба треска или тройна Мурманск пъдпъдъци.
Подробно меню и цени може да намерите на официалния сайт, но за да се планират предварително, ние не препоръчваме.Списък на храна всеки ден, коригирана в съответствие с доставения продукт.
посещение на ресторант "Магазин-магазин" в Петровка ще бъде от значителен интерес предимно на чужденци и деца.Първият ще оценят родния руски пелмени, сирене торти и пайове и малки гости ще прекарват времето си с обезщетения в детската градина или по време на готвене класове.
уроци за деца не са само вкусни, но и информативни.По време на класа учениците ще научат защо едно хранене е полезно, а другият е вредна за здравето, за произхода на съставките и други интересни тънкости.След майсторския клас начинаещи готвачи щастливи за лечение на родителите и да се покаже една малка производителност.
проект екип на ресторант "Shop, Магазин" (Москва) също работи по пътя.Оригинални закуски и вечери, уроци по готварство можете да прекарате лятото от характера или да организират истински пикник.
обяд в кафе ", магазин"
отзива кафене, разположено на територията на завода "Арма", висока оценка ферма вечерята, която се провежда в делничните дни (с изключение на понеделник) от 14 до 16 часа.Както можете да предположите, тя е популярна алтернатива на бизнес обяд.
разходи за обяд, състояща се от първи и втори курсове, 400 рубли.Изисква Резервация, формата на които е по проекта на сайта на храните ", магазин", но ако искате вашето домашно приготвена храна, доставена до офиса в определеното време.
собствен магазин
популярност на "Магазин, Магазин" мнения и становища на покровителите на храната в ресторанта беше катализаторът за отваряне на собствен магазин, начело с Максим Syrnikova и неговия професионален екип.
стари семейни рецепти и продукти от руските земеделски производители - това е тайната на успеха на своя собствена Кооп магазин "Shop, Магазин".Всеки може да си купите тук:
- домашна плодови напитки и сокове;
- кнедли и khinkali;
- агне колбаси и зеленчуци банички.
списък от ястия се актуализира постоянно, и желанията на клиентите благодарни играят в този процес, а не последната роля.Освен това, като част от собствения си магазин в частите на пробите се добавят към онлайн магазин ред "Shop, Магазин".Мнения повечето клиенти одобряват тази практика.Fly в мехлем
справедливо да се каже, че не всички жители на Москва и Санкт Петербург са ентусиазирани за такива проекти.Трудно е да се повярва, че земеделските производители, принадлежащи към кооперация ", магазин" не използва вредни фураж или тор.
Negative добавя качество и отделни продукти: заквасена сметана е прекалено течно или вкиснато мляко.Лидерите на проекта храна готова да върне парите за стоки, които не харесват купувача.
професионално мнение
Една от кулинарни блогъри - Александър Илин, по принцип, не признава понятието "ekoeda."Според него, прилагателното "органичен", "екологичен" или "ферма" в нашата страна не означава нищо, и собствениците на малки стопанства, просто се налива животни антибиотици, за да се ускори растежа.В същото време се дължи на декодери "еко" и "био" увеличение на цените от 3-4 пъти.
В допълнение, Internet-пазар е все по-възможно да се види думите "не е достъпно".Някои клиенти се оплакват, че отсъствието на голяма част от продуктите вече са открили в деня на обявяването.И това вкус не е много различен от "магазина".
Няколко супермаркети "Shop, Магазин" имат своя собствена градина и продават зеленчуци с него.Това е страхотно, ако не се вземат под внимание местоположението на институциите на кооперацията.Съгласете се, в центъра на столицата метрополис никога не е била по-добра екологична среда и естествен тор за наторяване е почти не се използват.В този случай, какви ползи искаш да кажеш?
реши за себе си
Ние се опитахме да предадат обективно плюсовете и минусите на аплодирана проекта.Повече от пет години са изминали от откриването на кооперацията, но единодушното мнение сред жителите на двете столици не се е случило.Мрежата има много коментари "за" и "против", но за доверие или недоверие земеделските производители, начело с г-н Акимов - тя трябва да бъде всеки за себе си.
единственият начин - да се направи най-малко един, за да се оцени качеството на продуктите и да направи своя собствена представа за моден дизайн.
