Как сирене се получава от 1 литър мляко?Ако не знаете отговора на този въпрос, тогава ние ще го представя в тази статия.Също така, ние ще ви кажа как се прави извара, мляко е по-добро използване на него и така нататък.
General
Преди да се отговори на въпроса за това колко много сирене се получава от 1 литър мляко, искам да ви кажа какво е този продукт.
извара наречен ферментирал млечен продукт, който се произвежда от ферментация на мляко (цяло, крава) с последващо отстраняване на получения серум.Тази съставка е официално класифицирани според съдържанието си на мазнини.Според неговите физични и химични показатели на продукта, могат да бъдат без мазнини, ниско съдържание на мазнини, класически и смели.
Как да си направим извара от кисело мляко?Стъпка по стъпка рецепта
при изготвянето на въпросния продукт не е голяма работа.Така че го направи у дома, ще бъде в състояние да всяка домакиня.За да направите това, вие трябва да подготви кисело мляко и необходимото оборудване.
Така че, за вземане на извара вземе малка тенджера, след това го кисело мляко се изсипва.Тогава, със съдържанието на чиниите са били поставени в по-голям контейнер, където пред-добавете малко вода от чешмата.
като водна баня, поставя две саксии на печката и постепенно течността се довежда до кипене.Когато водата между стените на съдовете започва да ври силно, трябва да се следи внимателно, за да се гарантира, че млякото е пресечено и формира голяма бели люспи и серум.
За да получите вкусна извара от млякото у дома, на суровината в никакъв случай не е невъзможно да доведе до възпаление.Ако игнорираме този съвет, ще получите груб и сух продукт, който ще има неприятен вкус и консистенция.
След като видите, че зеленикаво и прозрачен суроватка отделена, със съдържанието на тигана трябва незабавно да се маха от дъската.След това трябва да се вземе голяма купа или басейн, сложи гевгир върху него, за което искате да обхване по-многопластова марля.Тя е вътре в него и се изсипва в резултат на маса в тигана.
Много домакини се чудят дали да се запази серума?Worth.От него се много вкусни и нежни палачинки.Освен това, често се добавя като течност в Окрошка и месо тесто и Pyrozhkov.
В края на краищата източване суроватка с гевгир, тензух увити монтаж и окачен над купа.Няколко часа по-късно, което трябва да получите вкусна и деликатен сирене, които могат да бъдат незабавно използвани за други цели.
Какъв вид мляко, използвано за производство на извара?
В отговор на въпрос за това колко много сирене се получава от 1 литър мляко, никой не може да каже кой е суровината, необходима за производството на такъв продукт.
най-добрият вариант за вземане на вкусна домашна сирене служи пълномаслено краве мляко.Желателно е да се придобият на пазара на селяните.Съвсем естествено е максимално напитка мазнини получите меко и вкусно сирене.
Както по отношение на млякото, което се продава в магазина, тя рядко се използва за приготвянето на млечни продукти.Това се дължи на факта, че в повечето случаи, като напитка, произведена от праха.
Как сирене се получава от 1 литър мляко?
отговор на този въпрос е доста трудно.Тъй като броят на продукта зависи от няколко фактора.Въпреки това, основна е съдържанието на мазнини суровина.Ако млякото се използва за производството на сирене с максимално съдържание на мазнини, количеството на ферментирал млечен продукт със сигурност ще ви хареса.По отношение на пият по-малко мазнини, а след това той ще направи само една малка шепа коагулати.Ако, обаче, за получаването на ферментирал млечен продукт дома сте закупили Мляко от магазините, които са били извършени на сухо вещество, а след това е малко вероятно, ще бъде в състояние да изтръгне много.
Е, как сирене се получава от литър мляко?Ако се съобразят с всички изисквания на рецептата за производството на този продукт, с 1000 мл кисело мляко можете да получите максималното съдържание на мазнини около 250 грама пресни и вкусни сирене.По отношение на пият по-малко мазнини, а след това ще се измъкнем от него около 150 г от подобен продукт.
За каква полза?
А знаеш ли колко много сирене се получава от млякото на 1000 мл.Въпреки това, следва да се отбележи, че тези стойности са произволни, тъй като броят на продукта зависи не само мазнини суровина, но други фактори (например, метода на ферментация на мляко, неговата дисплей и т.н.).
Защо да използвате извара, варени в къщи?Не е тайна, че един продукт съдържа огромно количество витамини и минерали макро.Той се използва за забавление (със сметана и захар) и се използва за приготвяне на различни сладкиши.Например, вкусна извара, получен от Чийзкейк, понички, чийзкейк, палачинки, кифли, khachapuri и други продукти.Освен това, този млечен продукт често се използва за получаване на пълнеж.Тя е изработена пайове, торти, торти и сладкиши.
обобщим
А знаеш ли как да се направи извара от пресечено мляко.Ние също ви казах за това каква част от продукта се получава от 1 литър на напитката.
да направите вкусна извара за цялото семейство, трябва да се използват най-малко 3000 мл мляко.Само в този случай можете да получите достатъчно млечни продукти, които не могат просто да бъдат използвани заедно със заквасена сметана и се използват за приготвянето на вкусни сладкиши.
