всички известни още от детството мляко могат да бъдат закупени в течна форма или на прах.Днес, когато здравословен начин на живот започна да мисли, всеки втори, мнозина казват, че преди употреба, е необходимо да се обезмасли мляко на прах.Все пак, това се отнася и за обичайното течен продукт.Ще поговорим повече за ползите от обезмасляване.
Удобства
Този продукт се получава чрез разделяне (с други думи, разделяне) редовно мляко, за да го извлечете от млечна мазнина.Като резултат от първоначалното тегло е 90%.В обезмасленото мляко преминава 70% сухо вещество и 99% други витамини и минерали.В действителност, този продукт не се различава от цялото.Изключения са мастноразтворими витамини.Те са лишени от преработената версия.Обикновено съотношението на мазнини в него, не трябва да превишава 1,5%.
обезмаслено мляко: доходи, или да причинят вреди на
Експертите са разделени в две групи: едната ревностно защитават продукта, на второ място, а напротив, отидете на около своите опасности.Може да се спори за това, но истината е тази: мляко с по-ниско съдържание на мазнини просто трябва хората, страдащи от затлъстяване или атеросклероза.Употребата му е полезна при заболявания на бъбреците, както и по време на диета.
Как обезмаслете домашно мляко?
момента супермаркети в големите градове ни предлагат мляко за всички вкусове.Съдържанието на мазнини може да варира от 1.5% до 6%.Но това е в големите градове.И какво жителите на малките градове и селата, където има такъв избор?Мляко продадени има много мазнини.Съдържанието на мазнини обикновено е не по-малко от 3%.Отговорът е прост: да разберете как да обезмасли мляко, и да го направите сами.
ви разкажа за един от най-лесните начини.Трябва марля, контейнер с широка уста (редовно вашата банка), миксер.
- Оставете млякото на хладно място за един ден и да забрави за съществуването му.
- На следващия ден, вие ще забележите, че мазнини част на възход.Този крем (може да се използва за приготвяне на сосове, торти, вместо заквасена сметана).
- Внимателно отстранете горната част.Всичко, което е останало на дъното - това е обезмаслено мляко.
- Ако мислите, че продуктът и след това мазнините, той победи с миксер с висока скорост.Мазнините са превърнати в малки парченца масло.Късно
- сгъната в 4 слоя тензух, щам разпенено мляко.Мастна част остава върху платното.Този продукт е с масленост от показатели - 1.5-2.2%.
Milk
Намира се на 3 вида: цяло, обезмаслено и мигновени.Нанесете продукт на прах, започна много отдавна, през 19 век.Но ние трябва да бъдем внимателни, защото не винаги е такъв прах могат да бъдат качествени.За да научите как да се обезмасли мляко на прах, малко хора си мислят.И има защо.Някои производители добавите дезодорирани растителни мазнини, а не млечни мазнини.Съставът на неопитен купувач трудно и почти невъзможно.Затова е добре да се даде предимство на доверени марки.
производство на обезмаслено мляко на прах
Производство на мляко на прах сега пуснати на конвейер, и не създава никакви трудности.Според метода на производство, то е на 2 вида:
- спрей.Произведен растения спрей-изсушаване.
- Film.Сушенето се осъществява по валяк покриващо устройство.
най-много в търсенето метод първото производство, то се нарича спрей изсушаване.
- Млякото се филтрира и след получаване в деянието сепаратори и отделно от своите мазнини членство.
- После идва процес на пастьоризация, която се провежда за обеззаразяване на продукта.
- Получава мляко се охлажда, след това се изпарява и се хомогенизира.
- Следващата стъпка е да Продуктът се изсушава чрез разпръскване.
- След тази операция, се пресява и се охлажда.
Както можете да видите, преди производителите не си струва специална задача - да се обезмасли мляко на прах.Всичко се случва в процеса на производство.
Използването на мляко на прах
Днес прахообразен продукт е доста популярен.Той се използва в много отрасли и присъства в състава:
- сладкарски продукти;
- хлебни изделия;
- бебешки храни и сухи строителни смеси;
- напитки (ние говорим за терапевтичните коктейли);
- алкохол.
се използва и в козметиката (за производство на кремове и маски), селското стопанство (като храна за животни).
Мляко на прах може да се яде.За тази цел тя се разрежда с топла вода в съотношение 2:59.Изпий го най-добре рано сутрин или късно вечер.Понякога готова напитка добавите кардамон и копър - вещество, което успокоява нервната система.
Clean мляко - така се спаси от здравословни проблеми.В допълнение, напитка, направена от такъв продукт перфектно подхранва и убива глада.Каквото и да беше, обезмаслено мляко има много полезни свойства.И в някои случаи, използването му е необходимо.
