Много хора са се някога за температурата, при която замръзналата водка.Това е доста здрав интерес.В крайна сметка, всеки течен точката на замръзване на тяхната собствена, и колко високо е то, зависи от химичните свойства на молекулите, и се включва в състава си.
алкохол и водка
всички знаем, че водката е част от алкохола.Въпреки това, ако ние го приемаме в чист вид, тя ще замръзне само при много ниска температура, а именно при -115 градуса.Поради факта, че такава температура не се среща навсякъде другаде по света, алкохол се използва като отстраняващ леда флуид и антифриз.Въпреки това, на каква температура замръзва водката?Към настоящия ледената напитка, само на -29 градуса.Макар понякога по-малко - около -25, че всичко зависи от това как се използва много по-качествено алкохол.Между другото, трябва да се отбележи, че замразяването на водка - това е една отлична метод за проверка на качеството му.Каква е същността?Ако водката е замразена при -20 градуса, тя е с ниско качество стоки.Обикновените хора напитка, наречена "palёnym" - това е заместител на алкохола и водка, произведена в грешни условията на бедни суровини.По този начин, знаейки, че температурата, при която замразяване водка, отравяне алкохол може да бъде предотвратено.Но такива случаи са, за съжаление, доста често срещани.
Замразяване Целзий
Така че, казахме, при колко градуса замръзналата водка.Лед кора започва да се образува, когато скоростта падне под -27 ° СНо на каква температура замръзва напълно водка?Zaledenenie крайната напитка се извършва при около -35 ° СДруги ledeneyut алкохолни напитки в един много по- "топла" температура.Например, бира замразяване при -3 градуса, е покрит с кора на вино, ако замразяване камера е приблизително -12 ° СПроцес
охлаждане
Много хора вярват, че водката е много по-добре да се пие, когато тя беше студена.С цел да се пие повече охлажда, той дори не го сложете в хладилника и във фризера.Тук най-важното - не прекалявайте, в противен случай след това трябва да се размразява горчив.Така че е необходимо да се охлади бутилката с ума.В обикновен фризер максималната температура обикновено не надвишава -24 градуса.Така че, ако качеството на водката, тя не трябва да се замразява за състоянието на леда кашата.За да се избегне това на всички, можете просто да поставите бутилката на най-горния рафт на хладилника, в близост до далечната стена - където температурата е обикновено по-долу.Ако това е зимата властва, не се очаква да повече от -25 градуса под нулата, водката да излезете на балкона или "зад борда".Като цяло, експертите съветват да пият водка, която се охлажда до 8 градуса.Те твърдят, че той е при тази температура за едно питие разкрива истинския аромат и вкус.Също така пие водка е много по-лесно и по-приятно - не остър вкус, и след една глътка направено никакво желание да убие вкуса на огромно количество сок.Въпреки това, не е необходимо да се SuperCool.Първо, водка губи част от свойствата си, че е възможно да хванеш настинка - защото тази напитка питие на един дъх.
степени и здравина
алкохол и алкохолни - свързани течности.Въпреки това, поради тяхната сила е различна, просто като температура на замръзване?Фактът, че водка е направена от дестилацията на алкохол чрез пивната мъст.Неговия стандарт състав - са пшеница, ръж, овес, ечемик, елда, грах и царевица.Също така, алкохолът се разрежда с пречистена вода в няколко стъпки, които се засягат в намаляването на силата на напитки.Накрая, водка се филтрува през активен въглен.Ако всичко е направено правилно и в подходящи условия, той произвежда висококачествени алкохолни напитки е 40 градуса.Между другото, има и друг начин да се тества колко е добър този или онзи водка.Необходимо е да се подпали нея, само за да се затопли до стайна температура преди това.Ако пламъкът има зелена оттенък, питието се консумира не е необходимо - има прекалено много метанол и може да бъде отровен.
