Как да си направим бутер тесто с мармалад?Обикновено достатъчно.Да, и те се готвят за дълго.Най-трудното нещо тук - това е тесто.Процесът на създаването му отнема много време (около четири часа).Той може да се използва за печене готови тесто, което се продава в замразена форма.Можете да го закупите във всеки супермаркет.
бутер баници със сладко: рецепта със снимка
за производство на понички се нуждаете от следните съставки:
- сладко (300 гр);
- едно яйце;
- растително масло (30 грама).
За изпитването трябва да:
- щипка сол;
- стотина грама вода или мляко;
- една супена лъжица ябълков оцет;
- две супени лъжици захар и 50 грама пудра захар.
- 200 грама маргарин;
- две чаши брашно (или малко повече).
направи тест
Както беше казано, за да се подготви несъвършена сладкиши за пайове прости, но за дълго време.Конвенционалният метод е, че тестото трябва да бъдат слепени с масло или маргарин.Дайте кисне в продължение на половин час, след което се търкаля отново постави тънък слой маргарин и отново напоени.Това продължава отново и отново.До петнадесет слоя импрегнирани с маргарин, за да направи меко тесто, великолепна структура.
може да готви бутер тесто относно опростената схема, но тя ще бъде по-малко ронлива и мека.
брашното пресято, се казва още в ситно нарязан на парчета студено маргарин.Имайте предвид, че разтривайте масло (или маргарин) ръце, не е необходимо, тъй като ще се придържаме към тях.В резултат на процеса на готвене ще отнеме много време.В допълнение, при контакт с ръцете масло се топи бързо.И това триене води до мастните брашно трохи.Поради това, тестото ще бъде трудно, и сладкиши може да не са възможни.
Сол и захар се разтваря в студена вода, добавете оцета да същото.Получената течност е необходимо да се излива в брашното.След това добавете маслото е.Бързи движения трябва да месят тестото.Тя трябва да изглежда гладка и лъскава.Ако се оказа, в течно или твърдо вещество, то се добавя към брашно или вода в малки количества.
След като тестото се меси, обви го в найлонова торбичка и се оставя в хладилника за два часа.
Съвета
оцет дава структура ефект тест лепене.Ако тя се добавя в по-голямо количество, излишъкът от киселина се отрази неблагоприятно на вкуса.
Ако желаете, вода може да се замени с сметана или мляко.Но би било по-малко въздух пайове.Благодарение на еластичността на тестото, че ще бъде трудно да ставам.По-добро използване на вода, смесена с мляко.
направи пити
Преди печене на тестото, което трябва да ставам тънък слой, след това се добавят четири.Отново, ставам, и така правя пет пъти.Поради това, структурата се насища с въздух.Какво ще се отрази благоприятно на печенето, което го прави по-пластова.Преди това изпитване не се препоръчва за обособяването на ръка.Необходимо е да се разточва (дебелина пет милиметра) и остър нож, за да се нарязва на малки равни квадрати.След
подредени върху всяка конфитюр.Тогава квадратите трябва да бъдат затворени.Тя е проста.Тя трябва да бъде в близост до един от ъглите на друг.Ръбовете може да бъде залепен пръсти.Друг вариант - за такива цели може да се използва обикновена вилица (просто трябва да натиснете).Тогава, бутер тесто с мармалад, което трябва да се сложи на хартия за печене и изпращане във фурната.В процеса на готвене - около 20-25 минути.След това извадете бутер тесто готови да конфитюр от фурната.Оставете ги да се охлади леко.След това можете да доведе до масата.
Рецепти за получаване на такъв много пайове.Ако къщата е замразено бутер тесто, сладкиши, няма да отнеме много време.Това ще дойде по-удобно, особено когато изведнъж дойде да посети.
банички от тестото за печене
нужда:
- 500 грама тесто;
- 250 грама конфитюр;
- едно яйце;
- 20 мл растително масло.
брой продукти, предназначени за осем порции.Процес
готвене
тесто се размразява и се нарязва на квадрати.Тогава ние трябва да конфитюр пълнене.
Тя трябва да се постави в центъра на всеки квадрат.Освен това е необходимо да приключи продукта под формата на обвивка, така че запълването остава видим на повърхността.Форма торти, разбира се, могат да бъдат много разнообразни.Но докато повърхността им е задължително намазва яйце.Тогава, бутер тесто с мармалад се разпространи върху хартия за печене.Получаване ще отнеме повече от двадесет минути във вече загрята до сто и осемдесет градуса фурна.
Заключение Сега, че знаете как да се готвя торти бутер тесто с мармалад.Ние прегледахме няколко рецепти.Един от тях е трудно, а втората - по-лесно, тъй като процеса на създаване на готовите тестени продукти, използвани.
