Може би най-любимата част на трупа на прасе, което се използва за приготвяне на различни закуски са ребра.Тяхната популярност казва достъпност и простота на подготовка, така че този продукт е много често в дневното меню.От краищата на супи, гулаш, основни ястия, те са пържени в тиган и скара, предварително мариновани.Тя е в марината е тайната на вземане на ароматно, нежна и сочни ребра.Днес ние ще говорим за това как да се подготвите марината за свински ребра, така че те ще получат вкусно и апетитно.
соева мед марината за свинско
Съставки : Три супени лъжици мед течност, две супени лъжици соев сос, две супени лъжици пюре от чушки (нарязани чушки, чесън, оцет, доматено пюре и зехтин), исто грама бяло вино, една лъжица, "Уорчестър" сос, щипка люта чушка, две скилидки чесън, три супени лъжици зехтин или растително масло.
да готвя свински ребърца мариновани с мед, тяхното предварително поливане 1,5 чаши вода с една лъжица мед, разбърква се и се оставя за известно време.В същото време, да започне да се подготвя марината.За да направите това, чесъна и нарязани почистване на зъбите на две.В тиган загрейте зехтина и запържете чесъна върху него.До нея се прибавя всички други съставки и се разбърква добре.Този мариновани свински ребра оставени в продължение на два часа, за да могат те, напоена с всички вкусове и имаше деликатен аромат след готвене.С течение на времето, печено ребро във фурната, тропоска понякога ароматната течност.
рецепта марината за свински ребра
Съставки : една чаена лъжичка сол, една чаена лъжичка смлян черен пипер, три скилидки чесън, една супена лъжица соев сос, малко количество от джинджифил, една чаена лъжичка мед.
счукан чесън, джинджифил втриване на ренде, я тури всички в купа и добавете всички останали съставки, разбъркайте.Марината за свински ребра е готова, тя понижава месото и го оставете за една нощ, с контейнер, добит на хладно място.След това, ребрата печени във фурната.Ястието се оказва сочно, крехко и ароматно.
марината за свинско с ябълки
Съставки : две глави лук, две големи ябълки, половин чаша бяло вино, половин чаша растително масло, една чаена лъжичка захар, една чаена лъжичка сол, две супени лъжици черен пипер грах.
лук и ябълки без семена втрива на ренде глоба, мелене пипер.Всички съставки, с изключение на сол, се смесват и се поставят в смес от свински ребра, оставяйки ги да се влеят дванадесет часа.Половин час преди края на процеса на мариноване на месото се осолява.Тестени свински ребра в пещта в същото маринатата могат да бъдат използвани като сос за поливане месо, така че да не изгаря.
Sweet билка марината за свинско
Съставки : шест клона на мащерка, двадесет и четири клона на червено босилек, четири скилидки чесън, две супени лъжици захар, един лимон, сто грама зехтин.
Това марината за свински ребра варени много просто.За да направите това, мащерка и босилек ситно нарязан, счукан чесън, лимонови кори отстранява и го нарежете на ивици, изстискайте сока от целулоза.В отделен резервоар смесени Зелените, лимонов сок, кора от лимон, захар и чесън, добавете зехтина и разбъркайте всичко добре.Това мариновано свинско остави в продължение на шест часа, след което се варени.
Марината "Песто" за свински ребра
Съставки : сто грама босилек, две скилидки чесън, кедрови ядки и петдесет грама, сто и двадесет грама зехтин.
марината за свински ребра в тази рецепта се приготвя по следния начин: счукан чесън, сложете го в блендер купа с ядки и листа от босилек и смлян, докато гладка.Постепенно добавете зехтин, сол, черен пипер и размахване отново.Този мариновани ребра трябва да бъдат петнадесет минути, след което те приготвят по своя преценка.
Thai марината за свинско
Съставки : две супени лъжици къри паста, сто и петдесет грама кисело мляко.
Това марината се готви съвсем проста и бърза.Достатъчно е да се смесват пастата къри и кисело мляко.Към тази смес се потапя свински ребра и място за шест часа в не много студено място.С течение на времето краищата се извличат и пържени или печени на фурна.
