повишени изисквания за качество и безопасност на селскостопанските продукти послужиха за основа на изследването на използването на пробиотици в бройлери птици.В тази връзка, проучването за подмяна на антибиотици безопасни за животните и човешкото здраве лекарства, развитието на технологиите за производство на безопасни храни е приоритет.
One алтернативно решение на този проблем може да бъде пробиотици, и продукти, получени от тях.В същото време, както се вижда от многобройните проучвания могат да се отглеждат пилета бройлери, без антибиотици, при определени условия, които ги заменят, ще пробиотици .
Все пак, въпреки широко разпространеното забрани за употребата на фуражни антибиотици, все още е доста трудно да се пробие на стереотипа, че е невъзможно да растат без антибиотици птица.Основен приоритет в производството на птичи продукти все още се реализира печалба, а не за да се гарантира качеството и безопасността на продуктите.Специалисти правят храненето дажби за хранене на птиците по препоръките на доставчици и кръстове свое усмотрение, без да се вземат под внимание много фактори.Когато открит птици има способността да бъдат хранени с липсващи продукти от носилката, която е недостъпна за птици в клетка.
Така бяха проведени проучвания за определяне и обосноваване на необходимостта от храна за птици добавки, съдържащи микроорганизми в отглеждането на пилета бройлери.
За реализиране на тази цел са формулирани следните изследователски проблеми:
- Set ефекта на пробиотик фуражна добавка с условията на образуването и качеството на микробния пейзаж на пилета бройлери.
- определи зависимостта на нивото на потребление на пилета бройлери от различни пробиотици monokultkur на наличието в състава си ензими.
- определи връзката между промени в качествения състав на чревната микрофлора и имунната резистентност на организма на пилета-бройлери.
бройлери пресичат ISA е skomplektovat две групи от по 38 пилета, еднодневни колеги.Всички пилета са били подложени на ветеринарни лечения планирани.
контролна група от пилета бройлери получи основния хранителен режим.Клетката, съдържаща пилета опитната група, бяха инсталирани автоматични хранилки 4, където най-малко изливат ядене хранителен премикс, обогатена с млечна киселина фуражна добавка (MCD): I - въз основа на млечнокисели бактерии, MXD-A;II - на основата на млечна киселина Streptococcus Thermophilus, MCD-С;III - базирани бифидобактерии MXD-B;IV - въз основа на бактерии, пропионова киселина, ICD-P. Премикси базирани на микроорганизми, хранени бройлери рамките на три седмици, с безплатен достъп до всички хранилки.Трябва да се отбележи, че по време на експеримента в експерименталните групи се хранят ензими и антибиотици не се използват.
време изследване, проведено измерване фуражи, фуражни добавки MKD (L, C, R, B), телесното тегло, и за безопасността на птиците.В 30 мин.след излюпването и след 7, 14, и преди клането - 42 дни.фрагменти са взети проби за определяне на ефекта на червата да се образува ICM качествен състав на чревната микрофлора на пилета-бройлери.
Проучванията определи необходимостта от пилета бройлери в хранителните добавки, съдържащи живи монокултура на бактерии (бифидобактерии, лактобацили, бактерии пропионова киселина и млечна стрептококи).Освен това, беше установено, че независимо от пилета на възраст предпочитат основните представители на чревната микрофлора на птици - бифидобактерии и лактобацили.Използването в диетата на бройлери премикс базирани на монокултури има положителен ефект върху скоростта и качеството на уреждането на чревната микрофлора пилешко представители на собствените си флора и положително въздействие върху производителността и безопасността на изпълнение на пилета бройлери в процеса на отглеждане.
