Колкото повече кухнята на различни форми и размери ножове, така че е по-удобно да се готви.Разбира се, голям брой ястия, които не се изключват, но остри ножове - ключ към успеха.Особено, когато се работи с месо.Но обикновена домакиня брадва касапин, може би, не е необходимо.Фактът, че има алтернатива - Брадви рязане на месо, които са много по-малки по размер, и използването на по-практично.Как да се различават помежду си и това, което трябва да бъде, и ние да разберете повече.
Първо, нека да е ясно, че брадвата за кълцане на месо може да има различни характеристики в зависимост от предназначението му.Например, ако се приема на лов за рязане на трофея на място, той не трябва да се справя само с костите и сухожилията, но не го правят тежест на ловеца.В крайна сметка, ако го оставите в колата и в преследването на звяра да отиде далеч в гъсталака, тя ще донесе известно неудобство.В допълнение, тази брадва за месото трябва да е снабдено с предпазни дюзи за острието.Това е с цел да се избегне нараняване от невнимателно шофиране.Американските компании произвеждат точно такава силна острие на брадва, светлина и защита.Често те се предлагат в комплект с ловджийски нож - Киниър и с него се разделят на обвивката да бъде поставен на колан.
Ако брадвата за кълцане на месо месарница нуждае, работи, например, в магазин или на пазара, то може да бъде истински, тежък, силен, с добро острие.Обикновено месари - силен народ, достатъчно силни, за да упражняват тази тежък инструмент.Разбира се, има няколко жени, катоза своите мускули този инструмент може да бъде твърде голям и тежък.А къщата е такава огромна брадва до нищо.
Въпреки че, ако имате едно домакинство и оборски, може да бъде полезно.Често, за клане у дома с помощта на конвенционални брадва.Те също така се инжектира на дърва за огрев и всичко, което го изисква.Разбира се, това не е идеален, защотоцентровете на тежестта и формата на осите на различни видове е значително по-различни един от друг.Ето защо, брадвата за кълцане на месо, дори и в дома трябва да бъде отделен.
отличителна черта на всички оси за месо е в тяхната форма.Те трябва да са малки издатини по краищата на острието свързващи гладко с основата и имат леко вдлъбнат контур.Брадвата за огрев трябва да прави линии, контур около острието.Месо брадва, освен това, трябва да бъде цяла, т.е.острието и дръжката трябва да се формова в твърда структура.На върха на кориците на седалките са прикрепени дръжка за лесна употреба, въпреки че вариантът изобщо без тях.Handle материални такива оси не се подхлъзнат в ръцете си, а центърът на тежестта е определено в средата на острието (между дупето и върха).Само по този брадва без усилие може да издълбае дори най-дебелата кост.
начин едно центриране трябва да бъде точна и клане е необходимо възможно най-малко да се удари на същото място, защототя може да се пръсне, а не разделен на костта.Ето защо брадвата се използва за метала е много издръжлив, устойчив на корозия и надраскване.Месо и месни продукти често се сблъскват с проблема на драскотини и убождане, които остават след работа.Тази брадва е земята и със сигурност подкопава.Axe кълцане на месо се произвежда предимно от автомобили, но след това преминава и довършителни doshlifovku ръчно.Тези остриета са много силни за дълго време и не изискват заточване.Въпреки това, ако образувани драскотини или убождания, след това се справят с тях е много трудно.
Hatchet за рязане на месо е полезно да има всеки собственик дома, катоТой е проектиран да не рязане на кости, а именно месо рязане.Между другото, се казва, че кухня брадвичка - най-добрият мелница.И така е!Понякога е необходимо да се смила месото и нарежете ситно с нож му обикновено трудно и досадно.Ето защо, компактен брадва трябва да е у дома си, и голяма брадва е по-добре да напусне касапите.Изобилие
ви вкусни кулинарни шедьоври!
