altid være opmærksom og energisk person har brug for brændstof.Dette er naturligvis, at tale om mad, ikke benzin eller kul.Det skal bemærkes, at i dette tilfælde, mere er ikke altid ensbetydende med bedre, og der er endda en norm af daglige kalorier for mænd og kvinder.
Hvad er en kalorie?
I fysik, ordet "kalorie": en enhed af varme.Med andre ord, det er en indikator for, hvor meget energi der kan overføre et legeme til et andet.I tilfælde af fødevarer alle meget ens - hvert produkt har en specifik sammensætning og den tilsvarende energiværdi.Forholdet er som følger: 1 gram protein og kulhydrat svarer til 4 kalorier og et gram fedt - 9 kalorier.
Den moderne Homo sapiens er ikke presserende behov for at jage deres bytte, til at være tilfredse.De fleste mennesker, derimod arbejde på positionen "sit-down", der fører en stillesiddende livsstil, og mad købt i supermarkedet, som er placeret i gåafstand fra huset.Det er derfor, de sundhedsmæssige problemer forbundet med at være overvægtig, nu kommer i forgrunden, og hvis du fortsætter med at blive udtrykt billedligt, spørgsmålet om, hvor meget du skal udfylde et brændstof, er blevet en af de vigtigste.
Norma daglige kalorier
for mænd og kvinder den mængde energi, der skal komme fra mad, noget anderledes.Dette skyldes primært de fysiologiske egenskaber.Mænd, der altid har handlet i rollen som jæger-getter, har som regel mere muskelmasse, og dets vedligeholdelse kræver en masse energi.
Hertil kommer, at mængden af kalorier, at en person kan lære afhænger af alder og genetisk disposition for at være overvægtige eller tynde (det såkaldte "somatiske").En vigtig faktor til at bestemme det optimale forhold af energi fremstillet af fødevarer og forudsætning for liv, en livsstil for den enkelte.Hvis vi i løbet af dagen har fysisk anstrengelse, metabolisme afvikles, og kroppen har brug for meget mere energi.
Beregn kalorier dagløn for en bestemt person er svært, men der er såkaldte "gennemsnitlige" værdi.De opfylder de behov, som de fleste mennesker, og er at fokusere på disse numre.
Så ifølge talrige videnskabelige undersøgelser bør de daglige kalorier for mænd være på:
- 2000-2400 kalorier om dagen for stillesiddende livsstil;
- 2400-2600 kalorier om dagen ved en moderat aktiv livsstil;
- 2600-3200 kalorier om dagen, med aktiv livsstil.
For kvinder disse tal er henholdsvis:
- 1600-1800 kalorier;
- 1800-2200 kalorier;
- 2200-2500 kalorier.
rette balance af proteiner, fedt og kulhydrater
Når det er installeret normen af daglige kalorier for mænd og kvinder, ernæringseksperter bemærkes, at nogle mennesker, der strengt til det, er det stadig få vægt eller føler sig dårligt.I virkeligheden er dette ikke overraskende.For hvert næringsstof, om proteiner, fedtstoffer eller kulhydrater, bestemte funktioner.Således er den vigtigste funktion af fedt - er levering af næringsstoffer, kulhydrater - energiforsyning, proteiner - produktion af enzymer, hormoner og opførelse af nye celler.
Derfor bør der tages hensyn ikke blot antallet af daglige kalorier for mænd og kvinder, men også den kvalitative sammensætning af fødeindtagelse.Kosten er ønskeligt at holde sig til følgende forhold: 10-15% protein, 25-30% fedt, bør den resterende del tage kulhydrater.Samtidig, afhængigt af hvilken sat sig det mål (vægttab eller omvendt, at et sæt af vægt) kan variere mængden af komponenter, som forbruges.
