Sådan tilberede en frossen vegetabilsk mix?For at løse dette problem, er der 3 forskellige varmebehandlinger: madlavning, stewing og stegning.I det første tilfælde, vil du være i stand til hurtigt og nemt forberede en nærende suppe, den anden - garniture til enhver parabol gullasch eller en enkelt, og den tredje - med stegt kød eller fjerkræ.
Så overveje alle muligheder i flere detaljer.
Frosne grøntsager: lækker og nærende suppe
ikke så længe siden på det russiske marked begyndte at nyde stor popularitet af frosne grøntsager.Og det er ikke nogen tilfældighed.Efter alt, med en sådan blanding kan være ganske nemt og hurtigt at forberede dig selv og din familie en fuld frokost eller middag.
Overvej, hvordan at forberede frosne grøntsager blanding til et resultat, vi har fået en meget velsmagende suppe.Til dette har vi brug ingredienser såsom:
- enhver kød med ben - 300 g;
- mix af frosne grøntsager - 250 g;
- drikkevand - 2,3-2,5 l;
- kartoffelknolde (hvis ikke i pakken med grøntsager) - 1-2 stk.;
- salt, krydderier, krydderurter og så videre.- Føj til smag;
- friske krydderurter - et par kviste.
processen med madlavning
frosne grøntsager blanding fremstilles forholdsvis hurtigt.I denne henseende før sin beregning på panden bør præ-koge alle yderligere bestanddele.For at gøre dette, skal du behandle kød med ben, samt at rense og hak kartoffelknolde.Når produkterne er fuldt kogte, er det nødvendigt at fylde de frosne grøntsager og kog i cirka 12-14 minutter.Det er helt tilstrækkeligt at ingredienserne var ganske blød.Endelig er du nødt til at hælde suppen finthakkede krydderurter og salt, forskellige krydderier og krydderurter.
skål kogte grøntsager: hvordan man laver?
Stuvet vegetabilsk blanding kan bruges som en separat skål, og som en side parabol til kød, pasta, kogte korn og så videre.Frokost er en forholdsvis nem.Du bliver nødt til at forberede:
- blanding af frosne grøntsager - 700 g;
- eventuelle yderligere bestanddele (såsom kartofler, kål, løg friske, salami, pølser og så videre.);
- tomatpuré - 2 store skeer;
- drikkevand - 1-1,2 kopper;
- duftende krydderier, salt og krydderier - at tilføje smag;
- smør eller solsikke - omkring '50
forarbejder produkter
allerede at vide, hvordan at lave mad vegetabilsk blanding (frosne), bedes venligst at håndtere alle de ekstra ingredienser.Efter alt, at for dem at tage en længere stewing.Således er det nødvendigt at rengøre knoldene, vaske kål, løg og hak pølsen (pølse).Så kan du roligt gå videre til at slukke alle ingredienserne.
Varmebehandling
retter Sådan tilberede en frossen vegetabilsk mix hurtig og velsmagende?For at gøre dette, tage stegepande (helst den dybeste), sat i en kål, løg og kartofler, og derefter hælde en kop vand og luk låget tæt.Efter kogning af grøntsager, er det ønskeligt at sætte ud omkring 20 minutter.Efter denne tid, at næsten klar tilføje ingredienser til at være en frossen blanding, pølser og alle de foretrukne krydderier, herunder salt.Det anbefales også, ud over den stegepande sætte et lille stykke af smør og et par spiseskefulde tomatpuré.Igen lukker retter, bør det stå ved medium varme i ca 10-13 minutter.Næste måltid skal du bland godt og tjene varmt.
Madlavning stege multivarka
blandede grøntsager i forberedelsen multivarka ikke sværere end på et gaskomfur.Men for sådanne måltider også nødt til at købe yderligere ingredienser:
- frisk kyllingebryst - omkring 600 g;
- vegetabilsk blanding - ca. 600 g;
- solsikkeolie - 60 ml;
- hvidløg - et par fed;
- duftende krydderier, salt og forskellige krydderier - tilføj efter smag;
- kartofler, blomkål - tilføj i tilfælde af, at den færdige blanding er fraværende.
Sådan koger frosne grøntsager blandingen i multivarka?
Før du lægger frosne grøntsager i en skål af apparatet bør nøje steger kylling bryster.Til denne hvide fjerkrækød er påkrævet for at vaske godt og derefter hakke på mellemstore tern.Ligeledes at det er nødvendigt at handle og kartoffelknolde.Med hensyn til blomkål, bør det skylles i varmt vand, og derefter opdelt i mindre blomsterstande.
Varmebehandling
Efter alle de grundlæggende ingredienser til at være forberedt, er det nødvendigt at gå videre med deres umiddelbare stegning.For at gøre dette, kapaciteten af køkken enhed, du ønsker at placere kyllingebryster, kartofler og blomkål.Alle de ingredienser, du har brug for at smag solsikkeolie, og derefter lukke og indstille enheden form for bagning eller stegning.Hver 10 minutter anbefales fadet at røre jævnt stege det.Efter en halv time, og resten af de kødprodukter, skal Hæld vegetabilsk blanding, samt salt, krydderurter og krydderier.Bland de komponenter, der kræves for at stege dem på en lignende måde, men kun for en fjerdedel af en time.
sidste fase i udarbejdelsen af varme
Når grøntsager og kylling i multivarka vil være helt klar for dem at tilføje fint revet hvidløg og bland grundigt.I denne del af skålen er det ønskeligt at suge til opvarmning omkring 5-7 minutter.I løbet af denne tid, at produkterne absorberet smag af hvidløg og vil være mere velsmagende.
ordentlig serveringsfade til bordet
Nu ved du, hvordan du forbereder blandede grøntsager (frosne).Opskrifter fremlagt retter kan bruges mindst hver dag for at skabe en familie frokost eller middag.Serveres den færdige suppe, gryderet eller stegt side parabol med kød, er det ønskeligt, når varm.Ud over disse retter kan præsenteres creme fraiche, tomatsauce og salat, friske grøntsager og urter.Bon appetit!
Nyttige tips husmødre
- For at forberede de ovennævnte retter er tilgængelige som frosne kød og grøntsager i separate pakker.Det skal bemærkes, at sådanne blandinger er relativt billige og opnås som velsmagende som frisk.
- Når du køber frosne grøntsager, skal du sørge for at være opmærksom på udløbsdatoen, som er registreret i pakken.Af den måde, er det ønskeligt at erhverve et sæt i blisterpakninger.Efter alt, den eneste måde du kan afgøre, om produktets kvalitet eller i stedet for producenten forsøger at sælge dig en dårlig eller beskadigede varer.
- Cook, gryderet og yngel vegetabilske blanding, er det ønskeligt ikke længere end 10-15 minutter.Hvis vi ignorerer dette råd, så din parabol vil vise sig ikke så godt og smukt, som det skal være.
