I nogle bøger, der er afsat til karakteren af Fjernøsten, samt samtaler med de lokale i kanterne ofte kan høres ganske usædvanlige navne på dyr og fisk.Det er ingen undtagelse og Chinook.Hvad er det?
Det er det største medlem af familien af Stillehavet laks.Det anslås, at den gennemsnitlige varighed af en laks er 90 cm, men der er tilfælde af at fange fisk, hvis længde næsten 1,5 meter!Som for vægt, fiskerne ikke er for stor overraskelse selv til slagtevægten på 60 kg!
Beskrivelse
Her er en hun, chinook.Hvilken slags fisk, hvis vi taler om udseendet?Slå det er også usandsynligt at efterlade ligeglade selv en jæger eller lystfisker: kraftige, muskuløs krop, der ligner en torpedo ubåd.Maleri - "maskering" hersker olivengrøn farve.
ord, chinook (dvs. du allerede kender), hele hans udseende giver et rovdyr.Og sådan er det, som grundlag for sin kost er små fisk og andre animalske fødevarer.
historien om "Prinsen af laks" som konge laks, respektfuld entusiastisk kaldet japanerne ville ikke være komplet uden historien om hans avl fjerdragt.Det er kendt, at laks i denne periode af sit liv er en bemærkelsesværdig pragt.Og hvorfor spilde tid på bagateller, fordi umiddelbart efter gydningen, de dør ...
hele hendes krop blev mørkerødt, undertiden brune mursten, og tilbage og hoved erhverve antracit farve.Uanset hvad du siger, men fremkomsten af sådanne fisk, ganget med dens enorme størrelse, mindre synlige i floden det ikke!Som bruges af rigtig mange levende væsener: fra skraldemanden fangede Chinook slagtekroppen svækkes, og slutter med en mand med bjørne siden oldtiden konkurrerer i fiskeri laks.
som røde fisk chinook lige stor: kødet er anderledes mættet Crimson nuance, fedt og bud.I prisklasse, denne fisk er lavere end laks, men deres smag og ernæringsmæssige kvaliteter i noget, hun ikke er enig.Hvis du engang beslutter at tage en tur til Alaska, derefter straks advaret: på mursten røget konge laks så velsmagende, at du kan gendanne stærkt, forsøger forgæves at gøre regnskabet op med speciale i enhver respekt institution i disse dele!
Ejendomme
måde, dens værdi er ikke kun på grund af den vidunderlige smag og høj næringsværdi!Den omstændighed, at Chinook laks har en fantastisk ejendom: kødet hjælper med at forhindre udviklingen af mange farlige patologier i dem, der spiser dem mindst en relativt regelmæssigt.
Kødet indeholder vitamin A, E, C og K, samt masser af sporstoffer, den mest betydningsfulde af dem er kobber, zink, selen og jern.Alt dette selv folk, der er meget langt fra medicin, giver grund til at antage, at Chinook er nyttig i anæmi, kronisk træthed, hypovitaminose, at komme sig alvorlige sygdomme.
korte, nyttige kvaliteter i hendes havet.Generelt chinook (hvad det er, vi allerede kender) høstet i de foregående år med den utrolige energi, der ved 90 th år var der en alvorlig fare for at uddø.Selv nu, når de samme japanske ofte ikke overholder nogen regler fange en sådan mulighed er ikke udelukket.
