Chanterelle - det svampe, som kan findes i forskellige dele af verden.Gourmeter værdsætter dem for deres fremragende smag.Disse macromycetes meget vanskelige at dyrke.Derfor, folk samle dem i skoven.Der er imidlertid en svamp-lignende Fox.Og ikke én.Derfor er "tavse fangere" skal være i stand til at skelne mellem data macromycetes.
Clitocybe orange (Kokoschka)
Denne champignon-lignende ræv, har en lighed med hende.I lang tid den orange Clitocybe anset uspiselige eller endog giftige.Nogle betragter det som sådan nu.Men ikke så længe siden, har forskere tilbagevist disse oplysninger.Govorushko Orange fået status lav værdi betinget spiselige svampe.Det hører med til den fjerde kategori.Selvfølgelig kan svampen-lignende ræv, ikke sammenlignes med det nyeste inden for smag.Du bør ikke ignorere den tidligere status Orange Govorushko.Det faktum, at det er helt sikkert, er der ingen sikkerhed for, og returnere det tilbage til den kategori af ikke-spiselige eller giftige macromycetes ikke alt for længe.Denne svamp-lignende ræv, kan nogle mennesker forårsage en række lidelser relateret til fordøjelsessystemet.
Govorushko Orange kan findes overalt i skovene i løvfældende, nåletræ og blandet i den tempererede zone af den nordlige halvkugle.Den foretrækker granskov.Clitocybe ofte lægger sig på træstubbe, rådne træ på bunker af væltede træer, nær ant bakker (real ræv i træet vokser ikke).Disse svampe som kantareller, vokser individuelt, men der er undtagelser.De bærer frugt i perioden fra august til oktober.Peak udbytte appelsin Govorushko falder i slutningen af September.Cap macromycetes tragt, fløjlsagtig, med kanter pakket ned.Farven på hendes blege orange.Leg orange, glat, tynd, ofte buet.Kødet er klæbrig, blød, lys eller gul.Lugt og smag er ikke tilladt.Plader matchende hat, den del af den nedadgående ben, dichotomously forgrenet.
Sammenfattende kan vi sige, at denne kantarel farve spænder fra bilious-gul til gul-okker, og frugtlegemer mere massiv og kødfulde.
Craterellus cornucopioides (grå ræv)
macromycetes Denne lille kendt.Det er spiselig (fjerde kategori).Dens levested - fra Østersøen til Fjernøsten.Voronochnik skelne fra de reelle Kantareller ikke alt for svært farve.Han mindede om en nylig form.Svampen koloniserer grupperet i grupper, ofte flere dusin.Frugt organ havde en rørformet eller tragtformet, gradvist at dreje ind i benet.Kanterne af hætten er bøjede.Den ydre overflade af den grå-blå-grå og rynket, og indersiden - lidt mørkebrun.Efter madlavning macromycetes bliver helt sort.
Omfalot Olive
Der er giftige svampe som kantareller.Men i den tempererede zone, de ikke forekommer.En af disse er macromycetes omfalot Olive.Den vokser i Middelhavslandene og subtroperne.Denne svamp er dødelig giftig.Denne falske kantarel, i modsætning til den foreliggende, vokser på træerne.Pladerne har en svamp finere og nå kanten.
