Hvad er syre eller salt, mest kendte.Det er svært at finde en person, der ikke holder en flaske eddike, eller ikke brugt i livet for en fødevare, uden hvilken stort set alle fødevarer synes frisk og smagløs.Men hvad lud?Dette er det samme som basen eller ej?Hvordan er det anderledes end syren?Sådanne spørgsmål kan stump nogen, og derfor tillade os at genopfriske den viden, der engang var i skolen.
Alkali - hvad er det?
Lad os starte med det faktum, at metalforbindelser til vand i kemi kaldet hydroxider.Indholdet af denne type, dannet med ammonium, alkali- eller jordalkalimetal, alkalimetal er kendt.Til gengæld basen - er elektrolytten, som omfattede, foruden hydroxidioner (OH-), ingen andre anioner.Således kan vi sige, at alkali - er enhver opløselig base.For at danne et metalhydroxid kan kun undergrupper Ia og IIa (dem, der går efter calcium).Eksempler på sådanne forbindelser kan tjene som natrium lud (NaOH formel), kaustisk bariat (Ba (OH) 2), kaliumhydroxid (KOH), cæsiumhydroxid (CsOH), etc.De repræsenterer en solid hvid substans, som har en høj hygroskopiske.
Properties
baser opløst i vandet af disse forbindelser er ledsaget af betydelig varme.I gruppe Ia alkaliske stærkeste - en cæsiumhydroxid og et gruppe IIa - radium hydroxid.Et eksempel på denne type af svage forbindelser kan tjene ammoniak og læsket kalk.Alkali er opløselige i ethanol og methanol.I fast tilstand disse stoffer absorberer vand fra luften og kuldioxid og langsomt omdannes til carbonater.Den vigtigste egenskab af alkali er, at som et resultat af dets reaktion med syren salt dannes - denne funktion er ofte anvendes i industrien.Gennem disse forbindelser kan passere elektrisk strøm, og de er derfor ofte som elektrolytter.Blev fremstillet ved anvendelse af alkalichloridelektrolyse eller ved omsætning af alkalimetaloxider og vand.Industrien almindeligvis bruger den første metode, og den anden er for det meste anvendes til fremstilling af læsket kalk.I et alkalisk miljø opløser fedt, og denne egenskab er meget udbredt i fremstilling af sæbe.En række årsager kan ødelægge plante- og dyrevæv, irritere huden og ødelægge tøjet.Alkalier kan reagere med visse metaller (fx aluminium), og er i stand til at beskytte stålet mod korrosion.De er resistent over for varme - natriumhydroxid kan smeltes og bringes i kog, men det vil ikke nedbrydes.Dette er meget forskelligt fra et alkali- uopløselige baser, hvoraf nogle (for eksempel sølvhydroxid) nedbrydes selv ved stuetemperatur.Som syre, disse stoffer kræver stor omhu og høje krav til at overholde sikkerhedsanbefalinger.For øjenbeskyttelse, når der arbejdes med alkali normalt bære briller.Holde dem er kun tilladt i særlige skibe - drikker container, der ikke passer.
