pandekager i multivarka i modsætning til dem, der er forberedt på en pande, en meget blid, blød og endda lidt fluffy.Det er grunden til, hvis du kan lide disse produkter, er det bedst at bage dem i moderne køkkenmaskiner.I denne kan du hjælpe opskrifter beskrevet nedenfor, som er baseret på anvendelse af frisk mælk og sur yoghurt.
gør en blød og søde pandekager i multivarka "Polaris»
For at forberede en enkel, men meget velsmagende dessert skal være præ-købt ingredienser såsom:
- frisk mælkefedt (du kan tage en rustik) - 500 ml;
- æg-størrelse - 2 stk.;
- hvidt mel sigtet - 1,5-1,7 kopper;
- sukker sand - 2-3 store skeer (føje til smag);
- soda spisestue (det er ikke nødvendigt at slukke) - ½ teske dessert;
- fint salt tilsat jod - ½ teske dessert;
- vanillin - et par schepotochek;
- raffineret vegetabilsk olie - 2 dessertskeer (til smøring skålen, før det første forsøg);
- frisk smør - til smøring af varme færdige produkter (ca. 100 g).
Forberedelse batter
Pandekager i multivarka opnåede velsmagende og lidt frodige, hvis dejen æltes med varm mælk.Således i den opvarmede drikkevare er forpligtet til at hælde bagepulver og bland grundigt, så det er godt at tilbagebetale.Senere i samme skålen bør tilføje sukker, schepotochku fint salt tilsat jod, vanille og slå et par æg.Ideelt set skal alle ingredienserne blandes under anvendelse af en blander.Men hvis en sådan anordning har du ikke fået, kan vi anvende en konventionel tæppebanker.
Efter alle gjort inden for rammerne af aktion bør være at hælde lidt mel.Til pandekager multivarka få tynd og velsmagende, bør dejen være flydende og homogen.Hvis i færd med æltning baser har ubehagelige klumper dannes, så de kan slippe af med ved iblødsætning test ved stuetemperatur i 30-50 minutter.
Ristning produkter
Før bage pandekager på multivarka mælk i skålen enhed, skal du hælde et par spiseskefulde vegetabilsk olie og de fleste af sin varme, ved hjælp af madlavning mode.Når fedtet vil lyse røg, kan beholderen let spredes første produkt.For at gøre dette, tage en slev, øse dejen ind i det, og derefter hælde indholdet af cirkulær bevægelse for at skålen dannet i en tynd, glat og rund pandekage.Steger det på begge sider har brug for det samme program i 5-9 minutter.
Siden det første produkt var faktisk kogt i smør, madolie at smøre det anbefales ikke.De resterende pandekager i multivarka være sikker på at smag smør margarine (bare varmt), så dessert viste sig saftig, lækker og smuk.
korrekt fodring dessert til bordet
stegt og smurt med smør pandekager med mælk bør sættes på stakken af en flad plade og præsentere de gæster (familiemedlemmer), mens den stadig varm med sød te, kondenseret mælk, honning, marmelade, marmelade og andre delikatesser.
Hvordan laver lækre pandekager i multivarka "Redmond"?
fremstillet en dessert svarer til, hvad der er anført ovenfor.Men forskellen mellem dem er der stadig.Efter alt, grundlaget for disse pandekager er ikke en del af den normale mælk og fermenteret mælk drik, der er yoghurt.
Så til fremstilling af hjemmelavede desserter, har vi brug for følgende komponenter:
- store hønseæg - 2 stk;.
- fedt yoghurt tyk - 2,5 kopper;
- salt små - føje til smag (ca. 1/3 af en ske);
- sand sukker - 2 store skeer (føje til smag);
- frisk smør - 90-110 g (til smøring af varme produkter);
- soda - ½ lille ske;
- afkølet kogt vand - 2/3 glas ølkande;Mel
- hvede - 1-1.7 kopper (tilføje efter eget skøn);
- raffineret solsikkeolie - til smøring skålen.
processen med at blande baser
Hvordan at lave mad pandekager i multivarka dem til at få tynd, men med den virkning, "fugt"?Svar på et spørgsmål, kunne det præsenterede dessert.Efter alt, en sådan ramme som yoghurt, pandekager lave en "våd" og med en karakteristisk sur smag.
at forberede dej til hjemmelavede desserter, bør mejeri drik hældes i en metal skål og det lidt at varme over svag varme (op til en parret tilstand).Efter dette, at yoghurt tilføje en spiseskefuld bagepulver og godt slukke det.Senere i samme skålen skal du slå til at sætte pisket æg, sukker, fint bordsalt og hvedemel.Som et resultat af at blande disse ingredienser, du nødt til at få temmelig klistret og tyk fundament.For at gøre tynde pandekager ud af det, bør det altid fortyndes med kogt vand kølet ned til en flydende tilstand (konsistens testen bør få som i den forrige opskrift).
Varmebehandling
Når kefir basen vil være klar til at tilføje til kapaciteten af enheden flere store skefulde af vegetabilsk olie og varme i en batch-mode, indtil en let dis.Dernæst ved hjælp af en Potageske, skal dejen være cirkulær bevægelse hældes i en skål Multivarki og sørge for, at den nederste og derefter den øverste side af pandekagen er godt brunet, men ikke brændt.
Tilsvarende behøver at stege resten af artiklen.Og hver eneste af dem være rigtigt i den varme smag generøst med frisk smør (med undtagelse af den første pandekage).Denne procedure vil gøre desserten mere saftigt, velsmagende og appetitvækkende.
Sådan præsentere kefir pandekager til bordet?
pandekager på mejeriprodukter, foretaget i multivarka "Redmond" vende blid, blød og let rå.Tjene dem til tabellen skal være på en flad plade kun i den varme tilstand.Ud over denne lækker dessert anbefales at præsentere den søde te, kakao eller kaffe, samt blomster eller hvid honning, kondenseret mælk, helst marmelade, gelé, marmelade, etc.
Nyttige oplysninger
Det skal bemærkes, at for at gøre pandekager i et moderne køkkenenhed som multivarka, ikke kun fra yoghurt eller mælk, men også ved hjælp af almindeligt vand, eller endda yoghurt ostemasse.
