om, hvordan salt poppel blewits kender kun erfarne champignon plukkere.Efter alt, et sådant produkt refererer til den almindelige, men lidt kendt til den moderne befolkningsundersøgelser svampe plade.Der er fra begyndelsen af august til oktober, og vokse i poppel beplantninger ringe, grupper eller rækker.Disse blewits svampe plukkere har en særlig interesse, da de er spiselige, de er gode med stege kartofler, og tilsæt salt, tørring, madlavning og bejdsning.
Ligesom salt i vinter poppel blewits
Nødvendige ingredienser:
- friskhøstede svampe - 1 kg;
- almindeligt drikkevand - ½ kop;
- fint salt - 2 store skeer;
- sort peber - 5 stk;.
- laurbær blad - 1 stk;.
- tørrede nelliker - 3 stk.;
- tørret dild - 5 g;
- blade af solbær - 2 stk.
Processing svampe
Før salt poppel blewits, alle friskplukkede svampe kræver en godt behandlet.For at gøre dette, skal produktet sættes i en stor gryde og dæk med almindeligt vand.Så hver Mushroom skal rengøres for snavs, tørret græs og blade, ved hjælp af en almindelig kniv.Hvis hætten ryadovok for stor, kan de skæres i 2-4 stykker.
Det skal bemærkes, at produktet skal kun vaskes i koldt eller koldt vand.
Varmebehandling af svampe
Der er intet lettere end at høste vinteren sådanne konserves, ligesom svampe poppel.Blewits salt kan være anderledes.Imidlertid har vi valgt den mest enkle og velsmagende indstilling.Således er en lille gryde nødvendig at hælde normal drikkevand, og derefter hældes i to store skeer lavvandede salt og bringe løsningen på kogning.Endvidere skal det stærke hvirvlende vand lægge alle tidligere forarbejdede svampe.Under madlavning, bør dette produkt ikke glemme den almindelige omrøring, som under ryadovok afregning til bunden af gryden, kan de simpelthen holde og brænde.
Når vandet kommer i kog i en gryde igen, med den overflade, du ønsker at fjerne skummet fra skimmer og derefter bliver til hælde sort peber peber, laurbær og solbær blade, nelliker og tørret dild.Derefter bør alle komponenter blandes og koges i 25 minutter.
sidste fase i udarbejdelsen af emner
Som salt blewits poppel og rul det om vinteren?For at gøre dette, skal du udfylde svampe i den varme udvidede i steriliserede glas og hæld på toppen af deres aromatiske saltlage, hvor de blev kogt sidste halve time.Endvidere bør de retter, rulle, flip og cool for 17-23 timer.Det skal bemærkes, at svampe vil være helt klar til brug efter 43-45 dage.
Hvordan til at underkaste sig et bord gemt i en
Nu ved du, hvordan du lage poppel blewits hurtig og velsmagende.Det er fortsat at afgøre, hvordan man anvender det til tabellen.For at gøre dette, er du nødt til at vaske svampe fra slim i koldt vand, derefter sat i en salatskål, tilsæt halvdelen ringe af løg (hakket hvidløg kan være), hæld lugtende solsikkeolie, bland derefter godt.Bon appetit!
