Sådan koge kylling lever i creme fraiche, så det viste sig bud, saftig og lækker?Svaret på dette spørgsmål er et simpelt madlavning vil du helt sikkert finde nedenfor.Det er værd at bemærke, at denne parabol er foretaget på et gaskomfur, kan du præsentere til bordet som en separat skål med hvedebrød og kog det for en pynt.
Madlavning kyllingelever med creme fraiche, fløde, krydderurter og grøntsager
Ingredienser til fadet:
- persille, porrer og frisk dild - på en lille stråle;
- løg hvide løg - 2 hoveder;
- renset kyllingelever - 900 gr;.
- fed creme - 40 ml;
- mælk - 1,7 kopper;
- duftende sort peber, salt, natrium fint, duftende krydderier, krydderurter favorit - tilføj efter smag;
- 20 procent creme - 170 gr;.
- solsikkeolie - til stegning (45 ml);
- stuetemperatur vand - ½ kop.
Trin behandling kødprodukt
Før du tilberede kylling liver i creme fraiche, bør du købe en frossen-produkt, og det er helt optøet.Dernæst kræver kødet komponent omhyggeligt renset for vener og forskellige kanaler, godt vasket i lunkent vand og derefter sat i en skål eller gryde og hæld frisk mælk.I denne tilstand, leveren er ønskeligt at opretholde mindst en time.Denne procedure vil spare et produkt fra bitterhed, og gøre det mere blødt, saftigt og mørt.
Udarbejdelse af yderligere ingredienser
Sådan koge kylling lever i creme fraiche hurtigt og meget velsmagende?Det anbefales at bruge yderligere komponenter såsom hvide løg og friske krydderurter.De skal skylles, renses, hvis det er nødvendigt, og derefter hakkes fint med en kniv.Det er også nødvendigt at fremstille almindeligt vand, duftende krydderier, lidt tunge fløde og tyk creme.
Ristning ingredienser
Efter alle produkter er parate til at blive sat på bålet en gryde, hæld i lidt olie, og opvarmet.Dernæst pan nødvendig for at bringe den hakkede kylling leveren og løg.Disse ingredienser har brug for at stege, indtil rødbrun (for en fjerdedel af en time).
Sætte alle måltider
Når de vigtigste komponenter i en lille brunet, bør de være fint bordsalt til smag, foretrukne urter og allehånde, og derefter hælde vandet og lad det simre i 11 minutter.Efter at du har brug for at tilføje til fadet tyk fløde, hakkede krydderurter og fed creme.I denne del et biprodukt af anbefalede madlavning omkring en fjerdedel af en time.
skal bemærkes, at i overensstemmelse med alle regler for udarbejdelsen af de retter, du vil helt sikkert saftigt og mørt kylling lever.Stegt i creme fraiche, det er velegnet til sådan en solid side parabol, ligesom en krøllet kartoffel, kogt ris, pasta, dampede grøntsager, og så videre.
Sådan præsentere til bordet
Nu ved du, hvordan man kokken kyllingelever i creme fraiche.Denne frokost er ønskeligt at indsende til bordet varmt.Også denne parabol kan yderligere stede tomatsauce, ketchup, hvidt brød og en salat af rå grøntsager (tomater, oliven, agurker, løg, etc.).
