Gem agurk i lang tid ikke kan.Allerede efter de første tre dage efter fjernelse fra bush grøntsager begynder at visne og miste deres næringsværdi.Alligevel lærte driftige husmødre, hvordan at udvide besparelser agurker.På hvilken måde?Det er det, vi diskuterer i denne artikel.Gennemgå alle nedenstående oplysninger, og du vil lære, hvordan du holder frisk agurk i flere uger og endda måneder.Måske er disse teknikker vil være nyttige for dig, og næste sommer vil du være i stand til at forberede sig på fremtiden for denne grøntsag.
Hvordan bedst at bevare friske agurker?Metode №1
Dense og hele frugter tørt med et håndklæde og læg dem i et rent og steriliseret tre-liters krukke.Tanken skal fyldes til tre fjerdedele af frugterne.På toppen af grøntsagerne sætte et stykke paraffin stearinlys og lys det.Lad ilden brænde i ca. 10 minutter Det er nødvendigt at brænde oxygen inde i dåsen.Så uden at blæse lyset ud, dækker gryde og sæt metaldækslet det.Brand i et stykke tid lyser (30 sekunder), og ilt ende - han går ud.Denne præform er lagt i kælderen eller i køleskab i 3-4 måneder.
Sådan holder frisk agurk?Metode №2
Om en måned efter høst af frugt kan spare ferskvand.På et køligt sted sætte gryden i den lå de agurker, så de skarpe ender var nede.Fyld beholderen til en fjerdedel af meget koldt vand (godt, hvis det er nøglen eller fra en brønd).Regelmæssigt ændre væsken, hvilket giver grøntsagerne varme.
metoden №3 (gamle landsby)
Selv vores bedstemødre, uden et køleskabe og kældre, forstod at holde lange agurker i frisk form.På hvilken måde?Metoden er meget usædvanligt, men effektiv.Efteråret høst af grøntsager stablet i et træ tønde, dækket med et låg og forsvarligt fastgjort det.Angår endvidere kapaciteten af reservoiret og synker til bunden.I strømmende vand, var sådan høst holdt indtil midten af vinteren - det tidlige forår.Efter at bryde forseglingen af løbet, pickles og smag og udseende var som om de blot plukket fra haven.
Kylling æg og agurk.Hvad er forbindelsen?
Det er produktet af animalsk oprindelse, kan blive en assistent i bevarelsen af frugt.Sådan holder frisk agurk, og hvor er ægget?Og her er svaret på dette spørgsmål.Hver tørre og obmazhte vegetabilsk protein.Lad agurker tørre og fold ind et træ eller plastik kasse.Lagrede grøntsager behandlet med dette produkt, inden for en måned, eller endda to.Proteinet tørrer på huden af agurk danner en film, der ikke er åndbart.Fosteret er således i et sterilt miljø, og ikke er beskadiget.Før brug skal grøntsagerne rengøres grundigt simpelthen.
Sådan holder frisk agurk i køleskabet?
Hver frugt tør med en klud og sted i en ren plasticpose.Hold agurker nødvendige i den vegetabilske rummet.Men i sådanne grøntsager som værende forbeholdt ikke mere end to uger.Hvis du ønsker at holde dem længere, bruge funktionen fryser.Skær frugten i koppen, tilsæt Sudoku eller pose og plads i fryseren.Hvis du vil gemme grøntsagerne på en sådan måde kan være flere måneder.Efter optøning de bliver lidt blød, men ikke mister deres næringsværdi.
Vi håber, at disse metoder vil hjælpe dig forlænge levetiden besparelser på friske agurker længere.Vi ønsker dig alle vinterferien til at underholde familie og venner med disse lækre salat grøntsager.
