Sådan koge kyllingebryst i ovnen, så det viste sig saftigt, velsmagende og bud?For at besvare dette spørgsmål, vil vi præsentere din opmærksomhed en detaljeret opskrift på en ret, som ikke er tidskrævende og kræver ikke brug af dyre produkter.
Madlavning kyllingebryst i ovnen hurtigt og nemt
du har brug for måltider:
- friske svampe - 400 g;
- løg søde løg - 3 hoveder;
- kølet kyllingebryst - 900 g;
- gennemsnit friske gulerødder - 2 stk;.
- tyk creme fraiche - 60 g;
- tunge fløde - 210 ml;
- hård ost - 155 g;
- salt små, duftende krydderier, friskkværnet allehånde - at tilføje til smag;
- solsikkeolie - 55-75 ml (til stegning).
Processing fjerkræ
Før du koge kyllingebryst i ovnen, bør det være tilgængelige i nedkølet eller frosset form, og så godt vasket, befriet fra knogler og hud.Endvidere skal det hvide kød af fjerkræ skæres i store dele, bord salt til smag, aromatiske krydderier, duftende peber og lad det marinere mens de forbereder fyldet.
forarbejdning svampe og grøntsager
Sådan koge kyllingebryst i ovnen i en stor og velsmagende?For at opnå dette udfordrende kulinariske ideer, du bliver nødt til at tage friske svampe, vaske dem godt, og derefter skåret i pladen langs benene.Du bør også rense gulerødder og løg, gnid dem på et rivejern og hak med en kniv, henholdsvis.
Udarbejdelse af at udfylde en gryde
saftig kyllingebryst i ovnen vil vise sig flavorful og lækre, hvis det er til at lave mad med vegetabilsk sauce og svampe.For at gøre dette skal du sætte ituskårne svampe i en gryde, tilsæt salt og kog i egen saft i 12 minutter.Endvidere svampene skal hælde løg, gulerødder og ulme dem, indtil fuldstændig fordampning af bouillonen.Efter dette, at alle ingredienserne være smag af solsikkeolie og steges til de er gyldenbrune (7-10 minutter).Efter at slukke gaskomfur til gas station, du har brug for at tilføje tyk fløde og bland grundigt.
Formning og bagning retter i ovnen
Sådan koge kyllingebryst i ovnen til ferien bordet?Det anbefales at tegne meget flot fad.Således at det er nødvendigt at tage en dyb bageforme (glas kan være), fedt og omhyggeligt sat marinerede bryst.Dernæst bør kødet dækkes med vegetabilsk sauce med svampe, dække med let flødeskum og drys med revet ost.I denne del af skålen er nødvendigt at sætte i forvarmet ovn i ca 35-42 minutter.I løbet af denne tid, kyllingen er helt propechetsya og absorberer lugte optankning, drej saftigt og meget velsmagende.
Hvordan til at præsentere en kødret til bordet
kylling filet bagt med grøntsager, champignon og ost cap, bør serveres varm.Denne ret kan bruges som et komplet måltid, eller at præsentere det med nogen side skålen.Under alle omstændigheder anbefales det at anvende en ekstra brød, friske urter og en salat af rå grøntsager.Bon appetit!
