Hvordan at lave mad hirse grød med græskar, kender ikke alle.Og det er forgæves, fordi denne parabol er ikke kun lækre, men også nyttig.Det kan bruges til morgenmad og frokost og aftensmad.
Sådan koger hirse grød: en trinvis opskrift
Komponenter retter:
- frisk mælk af et fedtindhold (men jo højere det er, jo lækrere fadet) - 3 fulde briller;
- Hirse - 1 facetteret glas;
- lille frisk græskar - 500 g;
- renset vand - 2-2,5 kopper (i eget skøn);
- cremet frisk smør - 95 g;
- havsalt, fint sand og sukker - tilsættes til en parabol til at smage.
grøntsager forarbejdning
Så hvordan at lave mad hirse grød med græskar?At begynde at godt håndtere hvert akkvisitionskomponent.For at gøre dette, tage en lille grøntsag, skyl den, skåret i halve, fjern alle frø og grove fibre, og derefter fjerne skræl.Næste tykovku krævede chop.Anbefales kuber med side 1, eller 1,5 centimeter at gøre dette.
Varer af korn
For at forstå, hvordan man kan lave mad hirse grød med græskar lækker, skal du huske, at sådanne korn kan smage bittert.Det er derfor, det er meget vigtigt at behandle.Til dette produkt kræves for at sortere for snavs, og derefter sat i en sigte og skyl indtil indtil væsken er helt gennemsigtig.Sidste gang Pshenko ønskeligt at hælde kogende vand og vente, indtil alt vandet er væk.Denne enkle procedure vil fratage rump bitterhed.
Varmebehandling af korn
lære at lave mad hirse grød med græskar, vil du indse, at du har brug for at koge hver del separat.For at gøre dette, bør lidt tørrede op korn sættes i en gryde, derefter føje den til smør og let steger.Endvidere skal produktet dyppes i kogende vand (salt) og kog halv kogt over meget svag varme.Når al væsken er fordampet, krydset, fjernes fra varmen og bland godt.
Varmebehandling grøntsag
at forberede græskar nødt til at tage en lille gryde, hæld i mælken og kog det.Endvidere mælkedrik er nødvendigt at sætte sukker, grøntsager og havsalt.I denne del af den vigtigste komponent, anbefales det simre, indtil dens delvise bud.
Hvordan at tilberede en lækker hirse grød i ovn
Når begge ingredienser er varmebehandlet, skal de forbindes i en keramisk gryde til madlavning (sammen med mælk fra grøntsager), salt, hvis det ønskes, og bages i ovnen ved 45-55 minutter.Forbered en sund parabol bør være ved en temperatur på 195-200 grader.
Hvordan at bringe til bordet
Når fuldt kogte grød, er det nødvendigt at få det ud af ovnen, bland godt og lad under dække i yderligere 5-15 minutter.Så fadet skal spredes på plader, skær smør smag og fil medlemmer af familien i den varme tilstand.Det skal bemærkes, at, om ønsket i muligt morgenmad yderligere at tilføje en sådan bestanddel som rosiner.Men for at gøre dette, anbefales det at varmebehandling i ovnen.
