meget nyttig og nærende, men samtidig billig hvid fisk - skolæst.Hvordan man kan gøre det, så brødføde en familie en lækker og hjertelig?Vi tilbyder dig et par opskrifter, der er ganske enkel at gennemføre.
skolæst Hvordan til at lave mad i ovnen med grøntsager i folie?
Bagt filet dermed pryder både festlig og dagligdags bord.Stegte svampe og grøntsager til at gøre denne skål, rig på protein, lavt kalorieindhold og smag - mættet.Du vil få mulighed for at kombinere forretning med fornøjelse.Ved fordøjelsen af protein måltid er ikke ringere end kødretter.Bestem hvordan man kokken en skolæst, hvis du har købt hele slagtekroppen, skal det optøet og skæres fileterne.Du kan bare købe oprensede fisk dele.
tilsætning af 600 g fiskefilet, skal du 100 gram asparges, to gulerødder, en leder af fennikel, fire spiseskefulde creme fraiche, to spiseskefulde smør, lidt citronsaft, hakket basilikum, sort peber og salt.
lære at lave mad ved at bage skolæst, kan det marinere i citronsaft.Skær fileterne anrettede skiver, drys med salt og peber.Drys med citronsaft, orlov til en fjerdedel af en time.
mellemtiden skæres tynde skiver af svampe, gulerødder og fennikel og chop sticks.Kog asparges i kogende saltet vand, afkøles og skæres i stykker.Udvid ark folie eller bagning ærmer, sat på hans stykker af fileter, og på toppen - stegte grøntsager og basilikum.Hæld den creme fraiche.Seal folien stramt i en kuvert (ærme kan forsegle særlige enheder) og bages 20 til 30 minutter.Efter at have fjernet fra ovnen, drys med krydderurter og revet ost.
Hvordan at lave mad i en stegepande grenadier
Denne fisk har en betydelig ulempe - varmebehandling kan miste form.Dog kan hun lave mad fremragende fisk kager.Et halvt kilo fileter er nødvendig twist på hakkekød, tilføj en halv kop kogt havregryn, to rå æggeblommer, hakkede friske krydderurter, hakket løg og peber og salt efter smag.Fyld bør stå i et køligt sted.Derefter begynde at støbe patties og steg dem i olie - opdræt for disse produkter er ikke nødvendig.
Sådan tilberede en Grenaderen i testen
Køb færdiglavet gærdej, kog 4 spsk.l.hvide ris (ikke parboiled).Forbered fiskefileter, skæres i små stykker.Rul dejen ud i et lag på en bageplade.Dets tykkelse bør ikke være mere end en centimeter.Smør med olie.Sæt ris, drys på toppen af de forud stegte løg.Spred stykker af fisk på ris.Hæld smeltet smør.Så - endnu et lag af ris, grønne (fennikel), og krydderier.Luk det andet lag af dej.Nu arbejdsemnet skal rasstoyatsya (I mellemtiden Forvarm ovn).Coat kagen med æg og bages.
salat med fisk
Fra 400 g skolæst (filet), et par kartofler, kan løg og sauerkraut tilberede en vidunderlig appetitvækker.Kartofler skal være kogt i deres skind, skåret i strimler.Fisk også koge.Opdelt i små stykker.Bland med syltede løg, persille, sauerkraut.Krydr med vegetabilsk olie og vineddike.
