enkel og meget velsmagende ret - blomkål, æg oversvømmet.Forberedelse det hurtigt og godt opbevares i køleskab i adskillige dage.Du kan finde opskriften.
Sådan koger blomkål med æg: den første opskrift
Til denne parabol du får brug for følgende sæt af produkter:.
- gafler blomkål (medium størrelse) - 1 stk;
- få æg (3-4 stk.);
- salt og peber;
- stegeolie;
- levere creme fraiche (mayonnaise), urter og hvidløg.
Sådan koger blomkål med æg: Bruger
Skil hvidkålshoved i buketter, skyl dem.Kog en gryde med vand, sætte lidt salt og skoldede stykker.Nok 10 minutter.I en skål, piskeris æggene 3-4, en blanding af salt og tilsættes lidt peber.Du kan også sætte dine foretrukne krydderier.I en stegepande, hæld vegetabilsk olie.Opflamme det.Hver blomsterstand dukkert i æggemassen og plads i den varme olie.Steg hver side i 3-4 minutter.Klar blomkål bør være gylden brun.Blomsterstande sted på køkkenrulle til at absorbere overskydende fedt.Forbered en sauce af creme fraiche og / eller mayonnaise.For at gøre dette, i lige mængder tage disse to produktmix.At krydre saucen sæson med knust hvidløg og hakkede grønne blade.
anbefalinger
blomkål, braiseret æg, perfekt egnet til eftermiddagste.Det kan også indsendes som en appetitvækker inden hovedretten.For ture til naturen eller frokost til at arbejde fit blomkål.Desuden kan det koges i brødkrummer.
Sådan koger blomkål med æg: en opskrift sekund
blomkål kan ikke kun steger et æg, men også med andre grøntsager.Vi tilbyder følgende mulighed.Ingredienser:
- gafler blomkål 1 pc;.
- friske svampe, 200 gram;
- peber 1 stk.;
- løg - 1 stk (mellemstore).;
- moden tomat - 1-2 stk;.
- hvidløgsfed - 2-3;
- stegeolie i en mængde på 50 ml;
- friske æg til en værdi af 6-7 stk.;
- ost, 150 g;
Sådan koger blomkål med æg: Bruger
1 step
Vask peberfrugter, frigøre det fra stammen og frø, skåret i tynde strimler.Løg Skræl og hak med en kniv.Tomater skåret i terninger.
Trin 2
Champignoner skæres i små skiver og sauter i olie med løg.Derefter tilsættes i gryden den knust peber og tomater.Skræl fed hvidløg, skåret og sat i grøntsagerne.
3 trin
hvidkålshoved vaske og demontere ind buketter.I en gryde, koge vand, kog stykkerne i 10 minutter.Saltet.
4 trin
Kogt kål i gryden, læg resten af grøntsagerne.Rør.Krydr med salt og peber.Du kan sætte din favorit krydret krydderier og krydderier.Simmer grøntsagerne i 10 minutter.
5 trin
Pisk æggene i en skål.Krydr med salt.Riv ost.Stegte grøntsager hæld æggemassen, drys ost på toppen.Dæk panden med et låg og kog i cirka 5-7 minutter.Som et resultat, vil du have en hjertelig, nærende måltid, der kan serveres til frokost eller middag.Oven dekorere med grønne kål.Bon appetit!
