agurker - dette er en af de mest foretrukne grøntsager blandt den russiske befolkning, ikke kun om sommeren, men om vinteren.I dag kan de dyrkes med succes i drivhuse i haven, og nogle endda formår at sætte pickles på en vindueskarm.Men der er en anden god måde at holde alle de næringsstoffer, der er indeholdt i grøntsager pupyrchatoy repræsentanter.Du skal bare nødt til at forberede agurk saft om vinteren - og du får de virkelige naturlige vitaminer og når som helst!
Før vi taler om dens bevaring, så lad os huske, at ved siden af vandet, kan vi lære af denne grøntsag kultur.Faktisk er 95 procent af sammensætningen præsenteret i flydende form, men det har ingen lavere nyttige egenskaber.Denne særlige "vand" er en struktureret koncentrat, har en positiv effekt på metaboliske processer i kroppen.Derudover er der en stabilisering af vand-salt og base balance, fjernelse af toksiner, toksiner og andre stoffer, der krænker arbejdet i de organer og systemer.
Agurk saft til vinteren forberedelse til forbrug af sin året rundt, t. Til. Bevarelsen ikke fratage ham de egenskaber, der er blevet beskrevet tidligere.I sin struktur kan findes calcium, magnesium, vitamin B, PP, jern, kalium, chlor og meget mere.Alle disse mineraler passere ind saften når madlavning, så det er ofte muligt at høre hans favør.Selvfølgelig kan denne drik blive kåret som en af de mest tilgængelige medicinske og afhjælpende ressourcer i ernæring.
madlavning agurk saft i vinteren anbefales det at personer, der har hjerteproblemer, nedsat fordøjelse eller stofskifte.Endvidere er det generelt gavnlig effekt på alle organer og systemer, genoprette eksisterende fejl i deres arbejde.
Agurk saft opskrift er præsenteret for dig, forberedt med tilsætning af krydderier og salt.15 mellemstore frugter tage 50-100 gram tørret dild, et par ærter allehånde, 20 gram tørret peberrod, at 100-150 gram salt smag.Agurker første brønd vaskes, skæres ud alle steder med mørke pletter og læsioner, og derefter knust blender og stamme.Krydderier skal lægges i en glaskrukke og hæld indholdet af det resulterende koncentrat.Derefter kapaciteten af behovet sat i et varmt sted og lad det gære ved en temperatur på 18-20 grader i positiv område.Efter 2-3 dage, som fartøjet blev overført til en kold, tæt tæt låget efter afkøling.
Agurk saft i vinteren kan være forberedt på en anden måde.Hak papirmasse ved hjælp af en blender eller kødhakker, presse den resulterende opslæmning, leder væsken i en ren beholder og fryse.Om vinteren kan du drikke det umiddelbart efter optøning, som skulle finde sted i indeklimaet.Bør ikke anvendes Ingen handling ved hurtig optøning.
Høst agurk saft den anden måde -.. Den bedste løsning, dvs. til efter gæring, dette produkt er ikke længere acceptabel for mennesker med sygdomme i bugspytkirtlen og tarmene.Hertil kommer, at det ikke indeholder salt og andre bestanddele, der allerede gør det nyttigt.
