Som dåse majs til vinteren

Mange kendte grøntsager Corn, måske - den mest foretrukne skålen af ​​børnene og ikke kun.Anlægget er helt unik, er den i stand til at akkumulere guld, så øret af gyldne farve.Fordelene ved majs vil sige, at det indeholder 26 elementer i det periodiske system af kendte.Af den måde, babymajs, dåse bevarer alle sine egenskaber.Og endnu mere nyttigt bliver det.

Mange husmødre foretrækker at bare købe en krukke på enhver butik.Og med god grund.I mange år har vi bevare majs hus og kan sige med tillid til, at det er ganske simpelt.Derudover kan du være sikker på økologiske renhed af produktet bedst.Og du er ingen konserveringsmidler, stabilisatorer, emulgatorer og andre beskidte.

for ikke at fare vild blandt de mange forskellige muligheder for opskriften, vil vi vise dig, som dåse majs, som bibeholder alle gavnlige egenskaber og uovertruffen smag.

Opskrifter

Vi fokuserer på to versioner af emnet, tid-testet.Den første opskrift fortæller, hvordan dåse kornkerner.Processen begynder med adskillelsen af ​​korn fra cob.Til denne majs i et par minutter, du har brug for at falde ned i kogende vand og straks hælde koldt vand.Dette vil lette opgaven.Dernæst frøene vaskes i kogt vand og blancher ikke mere end 3 minutter.Madlavning fyld: per liter rent vand - en spisestue skeen med en bakke af salt og tre skeer teskefulde sukker.

Nu skal du udfylde de tilberedte korn steriliserede krukker lidt flere end halvdelen.Tip: corn roll bedst i halv liters dunke.Til dåsemad ikke er ødelagt, det kræver langsigtet sterilisation.Bankerne er dækket med låg og testet den komplekse proces med sterilisation er ikke mindre end 3 timer ved en temperatur på 100 ° C kogende.Produktet er straks rulles op, kontrolleres styrken af ​​falsning.Disse emner er gemt på et køligt sted for omkring et år.

anden opskrift vil fortælle som dåse majs på kolber.Vi deler endda to måder.Til fremstilling af konventionelle billets tage cob, vaskes grundigt, lidt svejset og lagt ind forberedt sterile krukker.Dernæst hældes indholdet af særlige hot saltvand (per liter kogende vand - 1 tsk bordsalt).Banker steriliseres i mindst en time.Men den anden vej for elskere af krydret mad.Det er nødvendigt at tage på kolber, skræl, vask og kog i en lille saltet vand.Så kan du forberede marinaden.Per liter rent vand går 150 gr.salt.Nu forberede dig på dåse: en steriliseret kvart krukke er fyldt med 1 spsk eddike Solovay, efterfulgt af krydderier, laurbærblad og persille.Laid majs avner og hæld kogende marinade.Denne præform steriliseret minutter 10.

Nu kan alle lært, hvordan dåse majs, og kan nemt tilberede et udvalg af retter med tilføjelsen af ​​denne vidunderlige grøntsag, underholde venner, og vigtigst af alt, være sikker på naturlighed produktet fremstillet et hundrede procent.