Regler for etikette ved bordet

Moderne etikette ved bordet er forskellige fra dem, der er blevet vedtaget i det nittende og begyndelsen af ​​det tyvende århundrede.I disse dage, blev mange af de aktioner, der er omfattet af strenge regler, der overholder de mest kultiverede mennesker.Ved bordet domineret traditioner og æstetik.Grundlaget for moderne regler for adfærd ved bordet - det ønskelige og gensidig opmærksomhed fra publikum.

hygiejne, skal de nationale traditioner og overordnede æstetik også tages hensyn til ejere, arrangørerne af receptionen.Mange gange afhænger af, hvor du kommer til at modtage gæster, eller bare for at spise sammen.Regler for etikette ved bordet varierer afhængigt af placering og status for områder, hvor der er kolleger diners.

Så for en familie middag hver deltager, et familiemedlem eller en gæst normalt kender sin plads.På de officielle modtagelse eller banket gæster lavet sæde, en eller anden måde peger bestemt for dem.I en cafe eller restaurant etikette ved bordet ikke regulerer valg af besøgende.(Det er dog accepteret, at i en cafe kvinde sad på et sted med en bedre visning, eller den første til selv at vælge et behageligt sted).

eneste konstant for alle lejligheder etikette ved bordet vedrører redskaber.Køkkenudstyr bør være ulasteligt rene.Fade og tallerkener skal tages fra bunden, holder deres tommelfinger.Fingre må ikke røre maden.Dette er tilfældet for resten af ​​bestik: skeer, gafler, knive.Disse elementer nødt til at holde håndtaget.Glas, kopper og glas lavet tager bunden.

regler for etikette ved bordet kræver, at det første måltid fortsatte til gæsterne sidder ved højre hånd master.Normalt, retten til ejeren siddende dame.Endvidere mad serveret på en cirkel.Derhjemme receptionen tager normalt mad værtinde.Det sikrer, at pladerne blev fyldt med gæster, renser retter, er involveret i ændringen af ​​retter.Værtinden tjente sig selv sidst.Alle retter serveres i tillæg til suppen besluttet at tilbyde gæster to gange.

etikette bordskik også regulerer adfærd gæster.Jeg besluttede at sidde med ved bordet, lænede sig frem lidt, besætter hele sædet af stolen eller afføring.

Under en samtale med en nabo er ikke accepteret at hæve sin stemme og vendte ham kun at være et hoved.Fødder skal opbevares i nærheden af ​​stolen.Trække deres ventende.På bordet skal være i kun hænderne.Albuerne skal presses til kroppen.Bør ikke blive opfordret til at røre ved maden på en tallerken og kritisere balancen og kvaliteten af ​​måltider.Jo mere uciviliserede kritiserer nogen af ​​de tilstedeværende.

ikke taget lang tid at drysse på bordet.Den første er at vågne op værtinden, et eksempel for andre.Mænd, komme op fra bordet, i overensstemmelse med reglerne i etikette, sætte en lille sløjfe til ejeren, naboer, og sidder på bordet foran.Stol formodes at sætte på plads.Det bør bidrage til at komme op fra bordet til damerne.For denne mand skal hjælpe damen til at skubbe stolen og eventuelt ryste hænder.

Denne grundlæggende viden om adfærden af ​​bordet, som bør nydes af alle.Selvfølgelig, hvis han anser sig selv en kulturel.