fisk kammerat - en vandrende fisk af laks familien.I Rusland, i form af udbytte, er det kun lidt ringere end pink laks.I 2009 kun industrielle vejen for fisk fanget over 90 000 tons.Han bor i de nordlige farvande i Stillehavet 3 - 5 år, kød og fedt nagulivaya, og derefter ind i floden og stiger til fødested, bryde op til 2000 km, selv hoppe strømfald og vandfald højde på flere meter.Da dette er fødestedet for den fisk - forskerne endnu ikke har regnet ud.Nogle mener, at hun husker "lugten af huset."Andre mener, at han husker smagen af vandstrømmen, der udklækket fra ægget.Andre foreslår, at orienterer magnetfeltet.
fisk kammerat er at gyde i det sene efterår, og det sker, at lægger æg under isen er frosset flod.I ferskvand, ikke spise noget, og forbruger olie ved begyndelsen af adipøse fin - fyldt læder fedt ophobning nær halen, og derefter ud af kroppen.Før gydning, er det så tyndt, er det kun egnet til fiskemel eller dåse.Når du indtaster i floden er det fedt er den 9.-11%, efter æglægningen - mindre end 0,2 - 0,5%.Desuden kødet på dette vitale trin i Chum bliver slasket.Derfor er det er lækkert, når fanget på havet eller i kystnære dele af floden i begyndelsen af kurset.
Mange medlemmer af laks familien har to former for eksistens: checkpointet og boligområder.For eksempel, fisk og anadrome sockeye danner form og levende.Residential dannet i isolerede søer og kaldte Kokanee.Steelhead har et checkpoint, og levende former, samt bæk og sø ørred.
Chum laks anadrome fisk, fordi hun tilbringer alt liv i havet og i midaldrende "passerer" i floderne for gydning.Det refererer til de typer af Stillehavet laks dør efter gydningen.Hvorfor dør?Der er flere versioner.Først.Hvordan kunne hun, der boede i havet og foder på plankton, krebsdyr og små saltvandsfisk, at brødføde sig selv i floden orme, snegle, krebs, ferskvand yngel?II.Marine fisk, der har en lang rejse uden mad, spawn ikke har mere styrke.Derfor giver afkommet fuldender jordiske eksistens.Der er andre versioner, men de er stadig ikke bevist.
om de særlige egenskaber ved rød kaviar, hvilket giver fisken kammerat laks og andre laksefisk, der er kendt på begge sider af Stillehavet, og de mennesker og dyr i bind H. Bears:. Vores brune bjørn, og Black Alaska og Kodiak kæmpe grizzlyog japansk - sort og brun.Laks er gyder i efteråret, når bjørne til at gøre deres vinter fedtreserver.Det er bedst egnet til denne røde fisk.Derfor bære på floderne få deres poter hun går i stort tal.
Med en overflod af fisk, som reelle foodies, de spiser æg og hoved, og resten er smidt på kysten.I det tidlige 20. århundrede, de forladte bear fisk reddet fra sult berømte opdagelsesrejsende Ussuriland V.K.Arsenev og hans ikke mindre berømte dirigent Dersu Uzala.Dette blev rapporteret på forskellige måder på internettet.Men V.K.Arsenev skrev, at de ikke spiste "bære resterne", og fuld af slagtekroppene.
Bears ikke bare vælge kaviar.De føler dyret instinkt, at det indeholder 20% protein og næsten ingen kulhydrater.Og vitaminer og vanskelige at tælle.Forskerne fandt, at i kaviar og kød af Chum laks indeholder: retinol, folinsyre og ascorbinsyre, thiamin, riboflavin, calciferol, samt makro- og mikroelementer:. Kalium, magnesium, phosphor, calcium og andre interessant, thiamin - beskytter af giftigevirkninger af alkohol og tobak.Hvis din menu regelmæssigt præsentere denne fisk, de dyre vitaminer er ikke nødvendigt.I sin mest komplette sammensætning af stoffer, der er nødvendige for normal funktion af levende organismer.En kalv dem mere.
Her er det, hvad fisk kammerat!
Photo mand med en fangst: Chum laks fanget i Alaska i løbet af gydning og vejer 15 kg.
Kvinden på billedet-juvel kammerat (Keta Naval ensartet), fanget i det samme sted i kystzonen, vejer 13,5 kg.
Enhver form for laks fanget med deres hænder i floden i Kamchatka, Chukotka, Kolahalvøen, i Ladoga og Onega, er virkelig uvurderlig.Og købe fisk, kølet eller frosset, kan du i supermarkedet.Prisen på laks varierede fra 50 til 75 - 80 $ / kg.
