sandart Bages i ovnen og tjene det elegant, vil denne artikel hjælpe dig.Efter alt, kan denne fisk blive en luksuriøs ferie fad.Det er vigtigt at kende den korrekte og gennemprøvet opskrift.Pike bages i ovnen hele eller dele skal være saftigt og godt med krydderier og krydderurter.Lad os komme ned til madlavning.
Hvordan til at bage sandart i ovnen
Først, lad os koge fisken hele kroppe i salt.For at bage sandart i ovnen, er du nødt til at tage polutorakilogrammovy eksempel fjerne skæl, vask så grundigt som muligt.Hvis du ønsker at holde fisk hoved, bliver du nødt til at skære ud gællerne med en saks.Desuden tager 3 kg normale, ikke-salt tilsat jod store tre rå æggehvider og lidt vand.Af alt dette er det nødvendigt at gøre blandingen sammenhæng i pasta.Giv det lidt bevoksning.En flok af dild og den samme mængde hakket persille.Riv citronskal af en citron.Bland disse tre ingredienser, sat inde i maven af fisken.Sat på en bageplade folie oven på det og salt masse (første halvdel).Placer derefter fisken på toppen med urter og gejst inde.Dække den resterende salt og sted i forvarmet ovn.Efter 45 minutter kan serveres - lige i folien han brød salt skorpe.Det ser ganske imponerende og smuk.
Portion aborre, bagt
fotografering viser os en smuk tæt hvidt kød af fisken.Derfor er en parabol af skiver sandart er en meget attraktiv og appetitvækkende.Meget nyttig har mælk sauce.Fillet simret i en gryde først.Kog mælken sauce af smeltet smør, majsstivelse og en halv liter mælk - alle disse ingredienser skal være lidt kog ned, indtil tyk.Arranger fisk i en lille gryde, dække med sauce.Drys med ost.Du kan tilføje hakkede krabber hylder og koldt smør flager.Bages.Serveres varm.
sandart Bages i ovnen med svampe - en rigtig god idé.Du kan gøre det ske, hvis du har et par håndfulde tørrede asp svampe og 300 gram friske svampe.Lad aborre filet hud på, skåret i 4 portioner.Også tage et par store løg løg, fløde og vegetabilsk olie.Sautér løg.Tørrede svampe, sættetid og klem.Fresh - cut og varme i en gryde med løg.Hæld cremen.Skåret fisk lå oven på sauce.Krydr med salt og bages i omkring tyve minutter.Som en side parabol du kan indsende boghvede eller ris.Sidste holder sin form bedre, og det kan sættes i en speciel ring til det på pladen så æstetisk tiltalende.
Bagte koteletter sandart og laks
Tag 300 g filet af rød og hvid fisk.Til dette er velegnet laks og gedde.Læg i to skåle.Ved hver pause et æg og sætte et stykke brød dyppet i mælk.Ælt udstopning.Tilføj nogle ristede løg, hvis du kan lide det.Krydr med salt og begynde modellering koteletter.Fra røde hakket lave tortillas, sat i midten af hver kugle af hvidt kød, rulle op.Hurtigt brun koteletterne i olie og bringe til parathed i ovnen med tomat fløde Golfen.
