Hvordan man laver en tromme tomater i krukker derhjemme?

Saltning - en favorit delikatesse af de fleste mennesker, oftest udsat for processen tomater.Da tomat lage og syltede tomater anvendes ved fremstilling af en række lækre retter og med rette stolte af sted på et hvilket som helst spise eller højtidelige fest.

spiser syltede tomater tromle banker er meget hurtigere end med friske tomater.Og det er ikke tilfældigt.Fordi på et ubevidst plan, selv barnets krop vælger, hvad der bringer ham kun godt.

Men hvordan kan du gøre tromlen tomater derhjemme, så de var meget velsmagende?Vi tilbyder en meget enkel opskrift tomat fad, som kan håndtere enhver, selv en meget erfaren værtinde.I øjeblikket er det svært at finde i huset en træ tønde, fordi du kan lage tomater og emaljeret spand, gryde eller pande.Vigtigst er det, har et stort ønske.

Drum tomater i krukker: opskrift

Først skal du forberede ingredienser til pickles.

  • 1 spand tomater.
  • laurbærblad.
  • peberrod rod.
  • peber.
  • 1 leder af hvidløg.
  • blade af peberrod.
  • Persille, basilikum, dild.
  • Foldere kirsebær og ribs.

10 liter vand til saltvand skal være:

  • 1 spsk.sukker.
  • 1 spsk.sennep pulver.
  • 2 spsk.salt.
  • 12 tabletochek aspirin.

Sådan tromme tomater?

Så gå til de mest saltning cask tomater derhjemme.

starter med udarbejdelse af saltlage.Det er nødvendigt at sætte bladene af kirsebær og solbær i kogende vand, 10 minutter efter de ekstraheres derfra, tilsættes sukker, salt, og efter fuldstændig afkøling - sennep pulver.Så har du brug for en god vask alt græsset, hvidløg og tomater.

peberrod renses og skæres i tern.I bunden af ​​spanden skal sættes peber, græs og hvidløgsfed.Derefter placere tomaterne.Du kan sætte en lille smule ind imellem urter til at tilføje smag.

Til krydderi smag, du kan drys med stykker af peberrod og hvidløg.Derefter udfylde de resterende urter.Kold saltlage, hæld, luk låget stramt og sted på et køligt sted.

tomater dukket op, du kan lægge pres på låget.Og efter en uge eller to tromle saltet tomater klar til at spise.

På samme opskrift kan være salt og grønne tomater, men det er ønskeligt at tilsætte den hakkede selleri og tomater melenko vælge den stærkeste.

Brug denne opskrift madlavning tromme tomater i krukker ud meget velsmagende.Tomater vise sig fantastisk lækkert, ikke værre fra begge tønder favorit bedstemødre.Denne fantastiske appetitvækker vil være en vidunderlig oplevelse til enhver lejlighed!

vigtigste - tromme tomater i krukker kan opbevares i lang tid i din kælder.Meget praktisk én gang og gøre hele vinteren for at behage dig selv og dine kære en lækker godbid.Kombineret med frisk purløg eller persille tomater giver en uforglemmelig smag, der gerne vil prøve igen og igen.Nyd dit måltid!