White, kantareller, honning, svampe, Russula ... russiske skove prale et væld af forskellige svampe.De mange forskellige arter er bare fører til alvorlig forgiftning, som rapporterer til begyndelsen af hver svamp sæson optræder i medierne.Gå til "stille jagt", er det nyttigt at huske, hvordan at ligne tvillinger svampe, hvordan de adskiller sig fra repræsentanterne for rige natur, der er så velkommen i vores kurv.Efter alt, bevidsthed - til en pålidelig måde at undgå de alvorlige konsekvenser af forgiftning "forkerte" gaver af naturen.
There svampe er mere giftige end den blege svampen - den snigende counterpart syroezhek svampe og svampe.Mange tror, at hans død kop visning skal ligne noget ildelugtende, skrøbelige og slank.Faktisk forekomsten af denne giftige svampe skaber tillid: stort, helt kødfulde frugter med en "skørt" på benet og en god duft.I en ung alder Grebe ligner æg aflange.Farven på hætten - hvid, gullig-oliven eller lys grøn.Denne type af champignon kan findes fra juni til oktober i nåletræer og løvskove.Resultatet prøvesmagning bleg svampen, er sædvanligvis fatal.Og symptomerne på forgiftning viser sig kun gennem natten og går hurtigt.I 7-10 dage mennesker dør af akut nyre- eller leversvigt.
ofte farlige tvillinger svampe har en utrolig lighed med de spiselige "tvillinger."Så gall svamp, der fra midten af sommeren til september er fundet i nåleskove, er let forveksles med hvidt.Erfarne svampe plukkere bestemme galde og hvid rørformet lag, vender lyserød papirmasse og bitterhed.Denne svamp er ikke giftigt.Samtidig er uspiselig.Hvis han tilfældigvis i madlavning, vil bitre smag af maden være umuligt at løse.
Satanic mindre ligner den hvide end galde svamp, dog, og han ofte vises på spisebordet.Farlige og giftige svampe kan bestemmes ud fra pulpen.I den sataniske svamp hun gullig farve, snittet er blå eller lidt rød.
There tvillinger svampe, kendt som almindelige svampe.Falsk honning agaric vokser i store grupper på rådnende træ, har flere slags.Den farligste er disse to: svovl-gule og mursten rød falske svampe.Det er vigtigt at kunne skelne spiselige fra giftige honning agaric, hvilket er nok til at tage et nærmere kig på den karakteristiske farve af hætten og fraværet af skæl på det.På ben giftig opёnka ingen kolechka- "skørter".Hvis dette opёnka kommer fra en dejlig, typisk svampe lugt, lugten er ubehagelig falsk.
Twins svampe, meget ligner kantareller betragtes betinget spiselige.De kaldte også kantareller, men falske.Mød de orange-røde svampe med hoved indpakket tragt kan være på træstubbe og trunke af nåletræer.
Mushroom plukkere indsamler skov gaver til at fjerne dem fra de åbenlyse sundhedsmæssige fordele.Men næsten alle spiselige svampe har deres antipoder, som er dødelig hvis ikke giftigt, det er uegnet til menneskeføde.Du kan spare dig selv en masse besvær, som leverer tvillinger spiselige svampe, hvis undvige den tvivlsomme og sende til indkøbskurv kun de svampe, som har tillid 100 procent.
