Det er svært at tro, men blomkål var den første grøntsag, der dyrkes mennesker.Hun har simpelthen ikke vilde modstykke.Det lykkedes at gøre mere end 1.000 år siden, syrerne.I lang tid de holdt hemmeligheden om den fantastiske grøntsager.Men før eller senere, bliver det hemmelige klar.Og i dag, om, hvordan man koge blomkål i multivarka kender rigtig mange.Bare ikke kender alle de opskrifter, takket være som den modtager ikke kun lækre, men også nyttig.
Og selvfølgelig er det bedst at gemme alle de nyttige egenskaber af vegetabilsk egnet dampende.For at gøre dette, hæld i gryden selv Multivarki par glas frisk vand.At tilføje smag til at forberede en skål tilsæt krydderurter (dild stilke, pile af hvidløg, citronskal, eller selleri rod).Læg i kurv til dampende blomkål buketter.De skal være godt forvask.Menuen Multivarki vælge "Dampning", indstille tiden på 15-20 minutter (afhængig af størrelsen af blomsterstande).Dette er den nemmeste måde at lave mad på blomkål i multivarka.
Selv i dette tilfælde, og gemt det maksimale mængde af vitaminer, ikke alle kan lide smagen af kål er for udtalt.Derfor er det ofte stegt i brødkrummer eller ost, selv om i dette tilfælde, mistet næsten alle gode grøntsager.I sådanne tilfælde kan det hjælpe med blomkål gratin.For sin forberedelse til bunden af en smurt Multivarki nødt til at sætte lidt kogte buketter.De har brug for omkring 500 gram i en separat beholder med en gaffel til at blande 3 æg med 3 spsk mælk.Hæld den resulterende blanding af kål og drys med lidt revet ost.Udarbejdelse af blomkål i multivarka vil tage i denne sag 40 minutter (mode "Bagning").Ved afslutningen af programmet vise sig flavorful og bud gryde.
Noget værre vender blomkål og en cremet hvidløg sauce.Et behov for at skille hovedet på blomsterstanden, vask og kog i saltet vand 6-7 minutter.Derefter kasseres i en sigte og lad dræne overskydende vand.I mellemtiden forberede sauce.For ham, 200 gram creme fraiche blandet med en halv teskefuld tør sennep, sort peber, klemme gennem pressen 2 fed hvidløg.Salt, tilsættes 50 ml vand og rør igen.Smør panden Multivarki olie og drys med rasp.Sæt kål og hæld saucen.Drys med revet ost og rasp på toppen.Vælg "Quenching" (tid 25-30 minutter).Her er en enkel måde at lave mad på blomkål i multivarka velsmagende og nyttige.
men ikke nødvendigvis, kogte måltid bestod kun af hende alene.Tilføjelse andre grøntsager perfekt sætter ud smag og tilføjer farve parabol.I denne forstand store braised blomkål multivarka.Det skal parse det ind buketter, vaske godt.Du kan endda blød i 10-15 minutter, derefter tilføje i multivarku.Hvis du vil tilføje de skivede kål løg, gulerødder og peber (helst strimler).Brug blenderen til at gøre tomatpure 3 og tilføje til andre grøntsager.Lidt salt og krydderi.Kog det hele på "quenching" 1:00.Denne ret kan spises varmt eller koldt.
Kendskab ingen måde, hvordan at forberede blomkål i multivarka, kan du altid finde dig selv i det noget nyt.Men det vigtigste i dette tilfælde - stadig opretholde alle fordelene ved denne grøntsag.
