Dette bær er forbløffende, at dens tærte afgrøde høstes på alle i den periode af masse frugtbærende træer af alle.Kun med fremkomsten af den første frost (slutningen af september-oktober) Viburnum fuldt få en "buket", feasting på den overraskende og speciel smag.Under indflydelse af svage minusgrader af de røde bær er sødere, og deres astringens bliver behageligt mådehold.Oftest høstet Viburnum med sukker.Om vinteren fad det er mest praktisk at lukke, udlægning af en masse små krukker.Denne artikel indeholder oplysninger om fordelene ved vitamin bær, og hvordan det blankt.Ud over den terapeutiske virkning af friske Viburnum hældt sukker, også anvendes til at dekorere forskellige desserter og kager.Attraktive rød opdatere enhver skål med lyse farver.
Hvor nyttige Viburnum, gnides med sukker, dens blomster og bark?
vitamin delikatesse især nyttig for forkølelse, bronkitis og hoste.Kalina også i vid udstrækning anvendes til behandling af følgende sygdomme:
- bær bruges til hypertension, t de sænke blodtrykket;..
- saft fungerer som en mild afførende, har en gavnlig effekt på fordøjelsessystemet;
- hele frugter med frø styrker hjertemusklen;
- afkog af barken af Viburnum bruges som et hæmostatisk middel til tung menstruation og efter fødslen;
- brygget te fra blomsterne er en fremragende antiallergisk og beroligende.
hvilke måder Viburnum konserveret med sukker til vinteren uden den?
bær kan høstes som en helhed eller i pulverform.Gennemføre langvarig varmebehandling er ikke nødvendig, idet langvarige høje temperaturer i bær er betydeligt reduceret indhold af næringsstoffer.Ud over at blande med sukker, kan tranebær fryses, tørres.Gør også steriliserede frugtdrikke uden tilsat sukker, gelé, marmelade, kogt slik, gelé.Kalina kan anvendes i en række forskellige frugt stykker, indføre skålen i små mængder for ikke at ændre smagen af de vigtigste frugt, men samtidig giver skålen et særligt lys pink nuance.Frisk frugt klaser, hængende på et køligt sted, opbevares i lang tid - indtil vinteren.
Hvordan Viburnum høstet sukker til vinteren i en række tætte masser?
jelly bær
1 kg friske bær problanshiruyte i kogende vand i 5-7 minutter.Efter dette, straks skylles under koldt strøm i et dørslag.Tørret Kalina fylde to fulde kopper vand og kog indtil de er møre.Efter afkøling frugten rub gennem en sigte og blandes med 1 kg sand-sukker.Sæt puré til at lave mad på lav varme, indtil tyk (ca. 40-45 minutter).Læg den varme vægt krukker og rulle op.
Mashed Viburnum med sukker til vinter
Put bærrene i en ren ovn i en gryde i 1 time.Efter afkøling, male dem med 1 kg sukker, lå på krukker og sterilisere i 10-15 minutter.Opbevar på et køligt sted.
