oksekød og svinekød lunger - et biprodukt af dem er temmelig velsmagende.Hvis du er interesseret, kan der være fremstillet af let, er denne artikel for dig.Vi tilbyder et par opskrifter.
gryderet oksekød lunge
Til denne parabol du har brug for:
- kilo frisk lunge (oksekød);
- nogle få (2-3) lederne af løg;
- tomatpuré - skeen (spisestue);
- pakke (200 gram) creme fraiche;
- male sort peber, salt;Mel
- hvede - 2 spsk (spiseskefulde).
teknologi
Sådan koger nemt?For at starte, lægges i koldt vand i et par timer.Fjerne filmen ved hjælp af en kniv.Skæres i portions stykker biprodukt.Kog i vand i en halv time.Glem ikke at tilføje salt.Derefter skylles.Den rødglødende pande olie.Skåret i stykker steger løg i det.Hver skive er let roll i mel og sted i samme gryde.Lidt peber, tilsæt hakket friske krydderurter (ekstraudstyr).Alle sammen yngel for omkring 10 minutter Creme fraiche blandet med tomatpuré og 1/3 kop almindeligt vand.Hæld væsken i gryden og ulme i en halv time.Nu hvor du ved, hvordan man kokken let.Resultatet var en lækker gryderet af fiskeaffald.Bon appetit!
Salat fra oksekød lunge
For en lækker salat, du har brug for:
- kogt oksekød lette vægt på 200 gram;
- frisk tomat middelstore - 2 stk;
- gulerødder i koreansk vægt på 100 gram;
- peber - 1 stk;
- ost vejer 80 gram;
- æg - 2 stk;
- flok grønne;
- olie til stegning;
- mayonnaise til tankning;
- hvidløgsfed - 1-2 stykker;
- salt.
teknologi
Start biprodukt.Hvordan til at tilberede en let salat?Til en start er det nødvendigt at vaske og koge i saltet vand.Derefter skæres i små (1x1 cm) terninger.Gulerødder i koreansk hakke mindre.Pepper fri af skillevægge og frø.Skæres i tern.To æg piskeris, hæld massen i gryden med vegetabilsk olie og bage pandekager.I fremtiden skal skæres i strimler.I en salat skål, kombinere alle ingredienser, satte hakket hvidløg, lidt salt, smag til med mayonnaise.Sæt en ring på et fad og sættes i midten af tomat i tern.Dekorere at smage.
Hvordan laver nem at multivarka
Hurtig og nem opskrift oksekød lunge vil kræve følgende ingredienser:
- kogt oksekød lette vægt på 500 gram;
- løg vejer 100 gram;
- vegetabilsk olie til stegning 50 ml;
- 100 ml fløde eller fløde;
- kartofler til pynt.
teknologi
Hvordan laver nem at multivarka?Kog i saltet vand biprodukt inden for en halv time.Skær den i mellemstore stykker.I multivarka varme olien, sætte hakkede løg.Sautér i 5 minutter.Alt dette sker i "Bag".Derefter tilsættes de skivede løg til lungerne.Steg selv 10 minutter Ingredienser Hæld fløde eller creme fraiche.Krydr med salt og peber, sted.Indstil "Quenching" i 40 minutter.Efter et bestemt tidsrum gryderet lys fløde sauce er klar.Arranger fadet på plader.Kog kartoflerne til pynt.Drys med dild og glade spise!Bon appetit!
