Sandsynligvis alle mindst en gang i livet kommer et stærkt ønske om at spise noget krydret og skadeligt.I sådanne tilfælde vi bare gå til nærmeste supermarked og erhverve disse "godbidder".Især populær samtidig nyde alle former for chips og kiks.Men hvorfor bruge penge på sådanne produkter, hvis for eksempel, den samme "Kirieshki" derhjemme til at gøre meget billigere og sikrere?Så lad os tage et nærmere kig, hvordan man spiser lækre og aromatiske kiks i komfort i dit eget køkken.
Hvordan til "Kirieshki" hjem: en detaljeret opskrift
Nødvendige ingredienser:
- rugbrød - 500 g;
- hvedebrød - 500 g;
- største frisk hvidløg - 3 fed;
- sød paprika Ground - 2 dessertskeer;
- fint havsalt - 1 tsk;
- tørret dild - 5 g;
- allehånde, stødt sort peber - 1 tsk;
- tørret basilikum - 1 dessert ske.
Klargøring den vigtigste ingrediens
«Kirieshki" hjemme kan gøres fra enhver mel produkter.Men de mest lækre og sprøde croutoner fås fra hvede og rugbrød.Det skal bemærkes, at dette produkt ikke skal være frisk, og "i går" produktion.Det er således forpligtet til at tage 500 g af et sort og hvidt brød, og derefter hakke dem ryddelige og smukke terninger (med sider af 1 cm).Hvis det ønskes, kan de kiks gøres større og for eksempel i form brusochkov længde på 30-40 mm.
Varmebehandling
«Kirieshki" i hjemmet, kan du lave mad og varmebehandling, og uden det.Hvis et produkt, du har brug for er ikke haster, skal derefter strimlet hvede og rugbrød netolstym lag spredes på en bakke eller skærebræt, og derefter sætte i klar på bordet eller vindueskarmen.Præcis en døgn fuldt zacherstveet mel produkter, vil være lige så skarp som crackere købt.I
hvis indenlandske "Kirieshki" Behov på dagen for fremstillingen, er de ønskeligt lidt tør i ovnen.For at gøre dette, du ønsker at lægge ud brødet på en bageplade, og derefter sætte den i en lidt opvarmet ovn i 5-10 minutter, bogstaveligt talt.Samtidig anbefales døren af gassen enheden for at åbne op for en lille smule.Når produktet er helt tørt og bliver sprød, skal det fjernes og hældes i en stor skål.
Madlavning duftende påfyldning
til "Kirieshki" hjemme viste sig den samme lækre og duftende, ligesom tilsvarende produkter butik, de skal være sikker på at smag krydderier og krydderier.For at gøre dette, skal du sætte en lille kop følgende komponenter: revet hvidløg, jorden sød paprika, tørret dild, basilikum, sort peber og allehånde fint havsalt.Alle ingredienser er nødvendige mix grundigt til sidst at komme løs og meget duftende blanding.
sidste fase i forberedelsen
Til smag "Kirieshki" vægten af krydderier og krydderier, de skal placeres i et dørslag, så drys generøst forberedt blanding.Intensivt ryste retter, og alle de crunches vil helt aromatisk, men uden at miste sin sprøde.
